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冷やご飯と その辺にあるもので作った いつものなんちゃってリゾットです ポイント...
材料: ご飯 ブロッコリー しめじ ベーコン にんにく 豆乳 生クリ...
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本日の職場DE鍋ランチ 今日も思いつきで作ったら上手く行きました お豆腐混ぜてシ...
材料: 生姫鱒 生鮭でも鱈でもOK 絹豆腐 もやし しめじ えのき ...
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冷凍してあった キハダマグロの切り身に きのこたっぷり エリンギ 椎茸 しめじ ...
材料: キハダマグロ きのこ 巨峰 もって菊 にんにく 白ワイン バ...
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豆腐でホワイトソースを作ると豆腐臭さが気になるけど マスコロポーネのようなナチュ...
材料: マスコロポーネのようなナチュラル豆腐 1袋 牛乳 適量 海老...
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付け合わせは ブロッコリーと 人参シリシリーと しめじの玉子炒めです
材料: ひき肉 食パン 8枚切 玉ねぎ 春キャベツ 牛乳 塩コショウ...
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秋に一度収穫して まだ畑に残っていた里芋を収穫し終えました ギリギリまで粘って収...
材料: 里芋 牛こま肉 こんにゃく しめじ ごぼう 白ねぎ だしの素...
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初めて仕込んだ塩レモン 1 月以上経って ようやく馴染んできたようなので まずは...
材料: 鶏もも肉 塩レモンスライス 塩レモンエキス ローリエ タイム...
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甘酒おかず部 玄米ご飯 スーパー大麦入り に甘酒と塩糀で作ったハッシュドビーフで...
材料: 玄米 スーパー大麦 水 牛肉 甘酒 しめじ 塩糀 トマト缶 ...
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キノコの季節 きのこたっぷりでペースト作ったので 包み焼きに きのこの香りがたま...
材料: きのこペースト 舞茸 しめじ マッシュルーム ポルチーニ あ...
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