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Snapdishの料理写真:なんちゃって牛肉麺
なんちゃって牛肉麺
台湾で 食べた牛肉麺を真似してみました ファミリーように味付けを変えてます
材料: 牛スジ 青梗菜 ニンニク ショウガ 紹興酒 鶏ガラスープの元...
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Snapdishの料理写真:ジンジャーシロップ
ジンジャーシロップ
ジンジャーシロップ シロップ ジンジャー 新しょうが ジュース ジンジャエール ...
材料: 新しょうが きび砂糖 水 クローブ カルダモン 粉末 シナモ...
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Snapdishの料理写真:甘口麻婆豆腐
甘口麻婆豆腐
孫たち用ごはん 気持ち豆板醤入り
材料: 木綿豆腐 玉ねぎ 長ネギ 豚ひき肉 調味料 ごま油 にんにく...
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Snapdishの料理写真:なすの肉味噌󠄀炒め
なすの肉味噌 炒め
食卓の定番メニュー なすの肉味噌 炒め 今回はそんな慣れ親しんだレシピをワンラン...
材料: なす 豚ひき肉 しょうが みじん切り サラダ油 白ごま A ...
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Snapdishの料理写真:新生姜で生姜の甘酢漬けと紅生姜
新生姜で生姜の甘酢漬けと紅生姜
新生姜がたくさん出回っていて 大盛りのパックを半額でGET はじめてガリと紅生姜...
材料: 1 新生姜の甘酢漬け 新生姜 かんたん酢 レモン汁 2 新生...
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Snapdishの料理写真:薬膳★鶏手羽大根
薬膳 鶏手羽大根
胃腸の機能を高め 疲労回復に効果
材料: 鶏手羽先 大根 ごま油  だし汁 昆布  にんにく つぶす ...
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Snapdishの料理写真:鶏チリ
鶏チリ
本日はエビチリではなく鶏むね肉を使った鶏のチリソースを紹介します ピリ辛のチリソ...
材料: A 鶏むね肉 A 塩こしょう A お酒 A 片栗粉 B にん...
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Snapdishの料理写真:♡ババガレイの煮付け♡
ババガレイの煮付け
こんばんは 半額で魚をget 身は肉厚もあり ブリンブリンしてました 煮付けにす...
材料: ババガレイ 合わせ調味料 砂糖 酒 みりん 醤油 ほんだしの...
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Snapdishの料理写真:🥬 🍅 ほうれん草とトマトのスープ🍅🥬
ほうれん草とトマトのスープ
和風シュクメルリで使ったささみの ゆで汁の方 にんにくしょうが生塩糀で 美味しい...
材料:  
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Snapdishの料理写真:牛肉と新玉ねぎのケチャップ炒め🍅  カレー風味ドレッシングサラダ🌱
牛肉と新玉ねぎのケチャップ炒め カレー風味ドレッシングサ...
娘の好きな 牛肉のケチャップ炒め 嵩ましのために新玉ねぎプラスで玉ねぎも旨旨 お...
材料: カレー粉 すりおろし玉ねぎ しょうが汁 ウスターソース 酢 ...
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Snapdishの料理写真:チンジャオロース
チンジャオロース
定番の味ですね
材料: 豚肉 ピーマン 竹の子水煮 片栗粉 お酒 しょうゆ オイスタ...
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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:とうもろこしと新生姜のかき揚げ
とうもろこしと新生姜のかき揚げ
とうもろこし 新生姜
材料: 新しょうが 80g 万能ねぎ 3本 ツナ缶 油漬け 1缶 マ...
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Snapdishの料理写真:イワシ缶詰めで サルディーニャパスタ
イワシ缶詰めで サルディーニャパスタ
イワシ缶詰 パスタ イタリアの島のひとつ サルディーニャ島 サルディーニャ 語源...
材料: パスタ イワシ缶詰め トマト又はトマト缶 にんにく オリーブ...
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