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Snapdishの料理写真:みーちゃんの晩御飯(エビ団子/野菜のマヨ和え/とろろ昆布のおにぎり)
みーちゃんの晩御飯 エビ団子 野菜のマヨ和え とろろ昆布...
今日はエビの量多めの団子です
材料: エビ 豆腐 米粉 人参 ブロッコリー 人参 ブロッコリー じ...
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Snapdishの料理写真:豚こま肉でパテドカンパーニュ🍖
豚こま肉でパテドカンパーニュ
安い豚こま肉で作りおきメニューです 何本か作って冷凍庫にストックします
材料: 豚こま肉 300 鳥レバー 50 なくても その場合は豚こま...
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Snapdishの料理写真:鰹のエスニックカルパッチョ
鰹のエスニックカルパッチョ
ほんとはパクチーでやりたかったけど 見つからず 癖のある鰹には癖のある香味野菜を...
材料: 鰹 ニラ ナンプラー 胡麻油 檸檬かライム搾り
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Snapdishの料理写真:多々喜牛蒡(たたきごぼう)
多々喜牛蒡 たたきごぼう
おせちの準備中です 今日は 毎年作ってるたたきごぼうを10キロ仕込んでます
材料: ごぼう 酢 砂糖 合わせだれ すりごま 白ごま ピーナッツバ...
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Snapdishの料理写真:カツオのたたき、簡易版🐟
カツオのたたき 簡易版
Katsuo Sashimi Salad with Soy and Garlic...
材料: カツオ 茗荷 にんにく ロメインレタス スプラウト A 酢 ...
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Snapdishの料理写真:まるでお肉なしっとり食感!まぐろの冷製ステーキ 梅ソース
まるでお肉なしっとり食感 まぐろの冷製ステーキ 梅ソース
中をピンク色になるまで焼くことでしっとりした食感になって思わずうなるおいしさ 冷...
材料: まぐろ 柵 塩 黒胡椒 サラダ油 A 梅干し 大きいサイズ ...
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Snapdishの料理写真:さくらんぼとチョコレートのタルト
さくらんぼとチョコレートのタルト
ハチミツムースのボトムの上に チーズカスタードクリームを絞り さくらんぼを積み上...
材料: ホワイトチョコレート ビターチョコレート 生クリーム クルミ...
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Snapdishの料理写真:しょうが焼きふう(山芋)ステーキ!
しょうが焼きふう 山芋 ステーキ
今夜のおかず 山芋がメインでつなぎが肉 笑 焼く前は山芋が主役でも こんがり焼い...
材料: 山芋 豚こま切れ 片栗粉 しょうがのすりおろし汁 酒 しょう...
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Snapdishの料理写真:ささみとたたきキュウリの四川風
ささみとたたきキュウリの四川風
ピリ辛おつまみ 冷やして明日食べます
材料: ささみ キュウリ 花椒 酢 ごま ごま油 醤油 一味 塩コシ...
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Snapdishの料理写真:オリーブオイル活用術レシピより~
☆シャキシャキジャガ芋の梅和え
オリーブオイル活用術レシピより シャキシャキジャガ芋の梅...
こんばんは 今日は新ジャガを使って 簡単おかずを作りました 沢山作っておけば 保...
材料: ジャガイモ 梅干し EXオリーブオイル 青紫蘇 塩または醤油...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿肉のロースト✨エゾ山わさびの粉雪仕立てで❄️
蝦夷鹿肉のロースト エゾ山わさびの粉雪仕立てで
皆さんこんばんは 今日はチャリで行ったスーパーの帰り 突如土砂降りになり スーパ...
材料: 鹿肉モモかたまり 塩 黒胡椒 ニンニクすりおろし 山ワサビ ...
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Snapdishの料理写真:梅と大葉の冷製パスタ♡
梅と大葉の冷製パスタ
暑 い日のお昼は サッパリと梅と大葉の冷製パスタで ソースにもトッピングにもたっ...
材料: パスタ1 2ミリ ソース 梅干し 麺つゆ グレープシードオイ...
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Snapdishの料理写真:もっちり!バナナシナモンケーキ
もっちり バナナシナモンケーキ
バナナとシナモン大好きなので
材料: パウンド型 バナナ 卵 三温糖または砂糖 バター 薄力粉 ベ...
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Snapdishの料理写真:栗原はるみさんのお料理 チキンナゲット
栗原はるみさんのお料理 チキンナゲット
ささみで作ってみました 少し大きめ 栗原はるみ チキンナゲット
材料: とりささみ 玉ねぎ 中華スープペースト 酒 薄力粉 黒胡椒 ...
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