最近閉店間際のスーパーに駆け込む事が多く カジキの切り身がお安く手に入るので カ...
材料: カジキマグロ 塩 胡椒 片栗粉 醤油 砂糖 酢 水 すりおろ...
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和風ムニエルなんて書いちゃいましたが 要はバター照り焼きです 笑 艸 バター照り...
材料: 加熱用マグロの切り身 片栗粉 塩 ブラックペッパー 醤油 み...
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骨がなく 切り身でよく手に入る カジキマグロ 油が少なくパサつきがち 照り焼き ...
材料: カジキマグロの切り身 塩 コショウ Aマヨネーズ 粒マスター...
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大学生の頃アルバイトしていたお店で知ったアクアパッツァ あの頃は自分でお料理する...
材料: 白身魚 にんにく チューブなら大 強位 オリーブオイル しめ...
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残った刺身をもろみそに漬け込み 酒の肴に変身 魚は漬け込む日数によって味わいも変...
材料: 食べやすい大きさに切った刺身 鯛 平目などの白身魚 漬床 も...
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本当 暑くてお台所に立ち 家事をこなし 火を使うのにも 汗をかいたりで 一苦労な...
材料: マグロorカジキ切り身 なす 小麦粉 塩胡椒ガーリックパウダ...
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簡単なのに美味しく 和食のカレイの煮つけとは全く違う味です これは 中華風煮つけ...
材料: カレイ 長ねぎ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 油 紹興酒 醤油...
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