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Snapdishの料理写真:竹の子ご飯
竹の子ご飯
モニターで絹醤油を頂き せっかくなので竹の子ご飯にも使わせて頂きました 我が家は...
材料: 米 竹の子 油揚げ 又は鶏肉 人参 白だし 醤油又は塩
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Snapdishの料理写真:煮あわびの炊き込みご飯
煮あわびの炊き込みご飯
山梨の甲府というところに親戚がいるのですが そこの従兄弟から頂いた煮貝各種 小ぶ...
材料: 煮貝 あわび あかにし貝 米 えのき 薄揚げ 煮貝煮汁 水 ...
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Snapdishの料理写真:カリカリじゃこ、水菜、エリンギのゆず胡椒パスタ♡
カリカリじゃこ 水菜 エリンギのゆず胡椒パスタ
早めのお昼ごはんは 手作りゆず胡椒を使ってパスタに ニンニク 白ネぎ エリンギを...
材料: パスタ 水菜 エリンギ 長ネギ ニンニク 柚子胡椒 出汁醤油...
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Snapdishの料理写真:白だしで蟹缶の炊き込み御飯  牛しゃぶサラダなど😊
白だしで蟹缶の炊き込み御飯 牛しゃぶサラダなど
先週のある日の夜ご飯です 蟹缶の炊き込み御飯を白だしで作ってみたくて作りました ...
材料: お米 蟹缶詰 お酒 白だし 飾り用青ネギやミツバ
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Snapdishの料理写真:だし巻き卵のフライ❤️今日のだし比率です♪
だし巻き卵のフライ 今日のだし比率です
こんにちは 私生活が少しバタバタしています そんな余裕のない日に だし巻き卵に主...
材料: 卵 お湯 鰹節 薄口醤油 白だし 砂糖 小麦粉 卵 パン粉 ...
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Snapdishの料理写真:冬に美味しい基本の和食!ゆず酢大根❤
冬に美味しい基本の和食 ゆず酢大根
去年投稿した ゆず大根の酢バージョンです 甘酢っぱい味 酢が苦手な場合はクリップ...
材料: 大根 出汁用こんぶ ゆず 砂糖 塩 ゆずのしぼり汁 白だし ...
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Snapdishの料理写真:低カロ野菜たっぷり⤴もやしと大根のやみつき絶品坦々ごま鍋❤
低カロ野菜たっぷり もやしと大根のやみつき絶品坦々ごま鍋
これは去年の冬にも投稿したけどねー それでも汁を飲んだら止まらない 笑 野菜たっ...
材料: 大根 にら もやし しめじ エリンギ うすあげ うずらの卵 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐としじみの和風スープ
豆腐としじみの和風スープ
お豆腐としじみの旨味たっぷりのヘルシースープ  しじみには 身体の働きを活性化す...
材料: しじみ 殻付き 豆腐 玉ねぎ 三つ葉 ごま油 黒こしょう A...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚と胡桃ときのこの炊き込みご飯❤︎動脈硬化予防の組合せ♪
秋刀魚と胡桃ときのこの炊き込みご飯 動脈硬化予防の組合せ
秋刀魚を焼いたものが残った時 炊き込みご飯にリメイクしてみて 焼いてるから生臭く...
材料: 米 焼き秋刀魚 胡桃 きのこ類 生姜 酒 みりん 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:手作り生麩の菱餅風桜餡かけ♡
手作り生麩の菱餅風桜餡かけ
おはようございます 生麩を作ってみました 以前 大豆粉でパンを焼いていた頃があっ...
材料: グルテン粉 白玉粉 水 塩 紅大根パウダー ほうれん草パウダ...
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Snapdishの料理写真:しめ卵の海老そぼろ餡掛け
しめ卵の海老そぼろ餡掛け
出し巻き卵を焼くより 早いかもしれないです お湯に卵を入れて作ると 少し味気ない...
材料: 卵 塩 みりん 海老 むき枝豆 出汁 砂糖 みりん 薄口醤油...
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Snapdishの料理写真:鮎の炊き込み御飯
鮎の炊き込み御飯
鮎がお魚屋さんやスーパーに出回る季節 塩焼きも美味しいけれど 丸ごと炊き込み御飯...
材料: お米 鮎 塩 生姜 白だし 麺つゆ3倍濃縮
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Snapdishの料理写真:大根のお浸し*和に見せかけちょぃアジアンw
大根のお浸し 和に見せかけちょぃアジアンw
まだ軽くバグってる上に 急に昨日からページが重くて開けない事や読み込まない事 多...
材料: 水 後でまほうだし 白出汁 大根の断面の を に切った分だけ...
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Snapdishの料理写真:印篭かぶら蒸しの黄身かき玉餡かけ
印篭かぶら蒸しの黄身かき玉餡かけ
こんばんは 今日もどーんとストックからの献立です かぶらと椎茸を使って 寒い時嬉...
材料: かぶら 卵 塩 カニカマ 椎茸 むき枝豆 ストックの出汁 白...
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