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今回は安い和牛肩で焼きました お肉を焼いた後のフライパンで作る醤油ソースがたまり...
材料: 和牛肩orもも 赤ワイン ミディアムB以下 醤油 60 70...
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最近お気に入りのカレー チーズ味 お手頃でヘルシーな鶏胸肉のチキンカツでアレンジ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 カレー粉 塩 生パン粉 ドライバジル又はドライ...
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今夜は 鶏肉メイン 空気は乾燥してるし 花粉症な感じ さっぱりで辛いものが食べた...
材料: 鳥もも肉 液体塩麹 お酒 桃屋のにんにく瓶詰め 桃屋の生姜瓶...
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ローストビーフやチキンも良いけれど たまにはホットプレートを囲んで日本蕎麦でクリ...
材料: 茶蕎麦 牛肉又は豚肉切り落とし 玉子 はんぺん パプリカ赤 ...
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ユウキ食品さんのサンバルを下味とつけダレに使っています サテ イカン プダス マ...
材料: キハダマグロ さく マリネ用 ライム果汁 塩 サンバルバワン...
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おはようございます ゆずと醤油麹のから揚げ 焦がし醤油のじゃこごはん ビーツ酢漬...
材料: 鳥もも肉 醤油麹 ゆず果汁 片栗粉 揚げ油 刻んだ柚子の皮
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