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Snapdishの料理写真:厚切りトーストが美味しい♡外はサク♪中はしっとりな食パン♡
厚切りトーストが美味しい 外はサク 中はしっとりな食パン
おはようございます ー kayopichiさん200upおめでとうございます ま...
材料: 強力粉 塩 砂糖 スキムミルク オリゴ糖 水 バター セミド...
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Snapdishの料理写真:シュトーレン
シュトーレン
今週末にクリスマスツリーなど出そうと思っていて 室内はまだクリスマス仕様ではない...
材料: 強力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 バター 卵 牛乳 スパ...
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Snapdishの料理写真:香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
香ばし黒ごまバゲット クープを開かせる工夫
クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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Snapdishの料理写真:ベーコンとチーズのソフトフランス
ベーコンとチーズのソフトフランス
かなり美味しく出来ました
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 水 ドライイースト ベーコン ブロ...
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Snapdishの料理写真:サクサク!手作りパイ生地 パイシート 冷凍保存可能
サクサク 手作りパイ生地 パイシート 冷凍保存可能
大分前になりますが パイ生地を作ったので投稿させて頂きます 冷凍保存も可能なので...
材料: 薄力粉 強力粉 塩 水 無塩バター マーガリンOK 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:しっとり贅沢なプルマン de ジューシーバジルチキンサンド♡
しっとり贅沢なプルマン de ジューシーバジルチキンサン...
おはようございます 今朝は練乳入りのプルマン 今回はいつもより生クリーム量を増や...
材料: 強力粉 砂糖 練乳 トレハロース 塩 生クリーム 牛乳 ドラ...
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Snapdishの料理写真:リンゴのクリチカスタードクリームタルト🎵
リンゴのクリチカスタードクリームタルト
リンゴが残ってたのでタルトに 今日のパートシュクレはサクサクで上手く出来たぁ ク...
材料: パートシュクレ 枚分 バター 小麦粉 粉糖 塩 卵 リンゴの...
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Snapdishの料理写真:ソイミルクティーロール♪
ソイミルクティーロール
豆乳でこねたパン生地にティーパックの茶葉も混ぜて焼いたらミルクティーパンになるか...
材料: 強力粉 薄力粉 豆乳 砂糖 塩 マーガリン 紅茶 イースト ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉配合バケット
全粒粉配合バケット
冷蔵庫へ入れ忘れましたが 涼しくなってきたので助かりました ってか むしろ十分に...
材料: サフ赤 リスドォル 全粒粉 コントレックス 塩
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Snapdishの料理写真:加水75%bâtard奮闘記
加水75 b tard奮闘記
今日はナマコにはならなかったけど帯切れ 一箇所だけこれでもか のエッジが立った ...
材料: 強力粉 薄力粉 水 塩 モルトパウダー レモン汁 その他打ち...
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Snapdishの料理写真:オリーブとドライトマトのクッペ☆
オリーブとドライトマトのクッペ
先週のお休みはどこにも出かけずに激しくパンを焼いてました 楽しかったなぁ これも...
材料: リスドォル 塩 酵母 水 ブラックオリーブ スライス ドライ...
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Snapdishの料理写真:シナモンロール
シナモンロール
今日はお休みなので手間をかけてみました バターの折り込みがとっても上手くいって ...
材料: 牛乳 水 溶き卵 砂糖 塩 バター ドライイースト シナモン...
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Snapdishの料理写真:加水90%パン・ド・ロデヴ風バゲット♡
加水90 パン ド ロデヴ風バゲット
おはようございます 金曜日は娘ちゃんが園でお餅つき 保護者も見に行くことが出来ま...
材料: トラディショナル ライ麦粉 モルトパウダー セミドライイース...
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Snapdishの料理写真:パリっと旨い♪低カロ*鮭とニラしそチーズのぺったん餃子*
パリっと旨い 低カロ 鮭とニラしそチーズのぺったん餃子
以前作った ツナとニラのぺったん餃子 の 鮭 version パリっと旨い 凄い...
材料: 甘塩鮭切り身 焼いて大きくほぐす ニラ 1 2 幅に切る 大...
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