よく モツや鶏皮で味噌煮込みを作ってますがモツや鶏皮や 野菜やこんにゃくの下準備...
材料: 木綿豆腐 水 味噌 料亭の味使用 生姜すりおろし ニンニクす...
- 5,057
- 61
- 1
- 2
- 保存
暑い夏に レンジでok 熱々も 冷たくして翌日も美味しくいただけます ー ノ
材料: 丸ズッキーニ サバ缶 玉ねぎ とろろ昆布 青しそ 酒 辛子 ...
- 1,541
- 3
- 1
- 保存
- 393
- 75
- 1
- 4
- 保存
- 634
- 74
- 1
- 7
- 保存
おつまみ 鶏肝 甘長とつがらし 大ぶりのままの肝に生姜をたっぷり入れて 甘辛い味...
材料: 鶏肝 甘長とうがらし 生姜 だし汁 酒 味醂 砂糖 醤油
- 58
- 10
- 1
- 保存
京都の夏定番のおばんざい 京野菜のとうがらしには太めの肉厚な万願寺とうがらしと ...
材料: 万願寺とうがらし ちりめんじゃこ 醤油 味醂 酒
- 2,659
- 103
- 1
- 28
- 保存
- 5,912
- 117
- 1
- 6
- 保存
こんなん つまみながら ちびちび 呑みたい日 キンキンに冷えてるのが好き 野菜の...
材料: 甘長とうがらし オクラ お揚げさん 胡麻油 砂糖 酒 出汁 ...
- 1,314
- 33
- 1
- 2
- 保存
お酒のおつまみとしていただきたい一品 ごま油を加えることでさろやかな酸味を楽しめ...
材料: 鶏もも肉 酒 小麦粉 ししとうがらし ミニトマト 玉ねぎ に...
- 2,499
- 69
- 1
- 3
- 保存
今日のお昼 信州産の甘なんばんと鶏モモ肉をスキレットでグリルしてのせた どんぶり...
材料: 鶏もも肉 甘なんばん ししとうやピーマンでも にんにくチュー...
- 200
- 1
- 保存
旬の万願寺とうがらしを使った 甘さ控えめで出汁を効かせた煮物 この季節には 常温...
材料: 万願寺とうがらし 油揚げ サラダ油 白だし 酒 みりん 好み...
- 3,305
- 117
- 3
- 27
- 保存
- 3,802
- 1
- 1
- 保存
