バルサミコ酢と醤油ベースに漬けるので 表面は黒っぽい 焦げやすいですが 中は ジ...
材料: 鰤のかま バルサミコ酢 醤油 蜂蜜 塩 胡椒
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らくちん野菜たっぷりシューマイ 野菜の甘みと肉の旨みが引き立ちます やわらかめに...
材料: シウマイの皮 豚挽肉 タマネギ にんじん レンコン 小さめ ...
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お醤油ベースの鶏だしです 本当はせりが入るといいです 手に入りにくいので ウチは...
材料: 鶏もも肉 ごぼうのささがき にんじんの輪切り 糸こんにゃく ...
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以前 中国に駐在していた時に覚えた中国ではポピュラーなパクチー料理です あちらで...
材料: キュウリ パクチー ニンニクみじん切り 塩 ゴマ油 お酢 醤...
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グルメしょうゆを使ったパンレシピ第二弾という事で 揚げパンを作ってみました 実は...
材料: 4個分 強力粉 大豆粉 きな粉でも可 ドライイースト 蜂蜜 ...
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大好きなHawaii ROMY Sのガーリックシュリンプを再現してみた 完璧では...
材料: 海老 にんにく 玉ねぎ マジックソルト ブラックペッパー パ...
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オイスターソースが無かったので 家にある調味料でなんとか代用できないかと 醤油 ...
材料: タコ刺身用 ニラ 創味シャンタン 醤油 砂糖 ポン酢 ごま油...
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ボンはインフルエンザにかかってから 雑炊とうどんばかり なので 今夜は 昆布とか...
材料: 昆布 かつおパック 水300cc 中華麺 醤油 塩 胡麻油
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お弁当おかず用にささっと作れますよ マルコメ 大豆のお肉 麹を使った料理
材料: レタス 大豆のお肉フィレタイプ 醤油麹 豆板醤 ごま油 ニン...
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チョスさんに教わった鶏レバーの赤ワイン煮のお陰でレバーが食べれるようになりました...
材料: 砂ずり 焼酎 水 レバー 赤ワイン バルサミコ 醤油 バター...
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