なければ出し汁  砂糖  のレシピと料理アイデア

ウチの子の大好物 切干し大根は旨みたっぷり o お砂糖や味醂なしでとっても美味し...

ヒジキ炊いてみました

出し汁を使わない日本の南蛮漬けみたいな感じです とてもサッパリしてて食欲が湧きま...

物足りない場合は お酢 砂糖を隠し味に少量加えると

母が作り続けている 蕎麦つゆ とても美味しくて何十年もこの手作り出汁で 蕎麦 う...

薩摩汁の作り方のみレシピに載せます

旦那さん大好きメニュー

大根 鶏肉 ゆで卵 　定番のこの組み合わせはホントに美味しいですよね 大根にも鶏...

この前はサツマイモを入れてあらめを煮ましたが 普通はこの煮方をします ご飯が進み...

家庭料理で珍しくも何ともないけど 我が家では牛蒡に限らず煮物は食卓に欠かせないで...

メインは豚こま肉の肉団子 付け合わせにポテトサラダ 副菜は十六ささげと厚揚げの柚...

定食屋さんで食べた味噌カツ煮が美味しかったので 作ってみました カツはチキンカツ...

なんの変哲もないお雑煮ですが 食べたらビックリ わたしが愛する神田錦町の割烹の大...

こんばんは 今夜の一品です 兄が母の所に運んだ大量の野菜 母は重いものもあまり持...