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Snapdishの料理写真:茄子の和風ナムル
茄子の和風ナムル
和風顆粒出汁と昆布茶 お酒とごま油で味付けした蒸し焼き茄子のナムルです 刻み大葉...
材料: ナス 塩 顆粒和風出汁 昆布茶 胡麻油 大葉 ミョウガ 白い...
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Snapdishの料理写真:地元の食材を使って♬水掛け菜と豚肉のおかか和え
地元の食材を使って 水掛け菜と豚肉のおかか和え
こんばんは 大根葉の緑の投稿が終わってヤレヤレと思っていたのですが またもや緑の...
材料: 水掛け菜 菜の花でも可 塩 豚バラ薄切り肉 水 酒 鰹パック...
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Snapdishの料理写真:鶏のレモン煮
鶏のレモン煮
キューピー3分クッキング で紹介していた料理をよりエキゾチックに ナンプラーとレ...
材料: 鶏肉 パクチー レモン ネギ 生姜 水 ナンプラー 乾燥レモ...
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Snapdishの料理写真:小豆あん  覚書
小豆あん 覚書
あんこの作り方をよく尋ねられるので 覚書です あんこ好きな夫のために あんこ嫌い...
材料: 小豆 水 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:掘りたて里芋を芋煮にしました❣️
掘りたて里芋を芋煮にしました
秋に一度収穫して まだ畑に残っていた里芋を収穫し終えました ギリギリまで粘って収...
材料: 里芋 牛こま肉 こんにゃく しめじ ごぼう 白ねぎ だしの素...
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Snapdishの料理写真:玉子衣の春巻
玉子衣の春巻
パリパリの春巻も美味しいけど エエとこの中華に出てくる衣ふんわりサクッって春巻も...
材料: いつもの春巻の具材 春巻の皮 玉子 個 小麦粉 水
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Snapdishの料理写真:赤紫蘇ジュース🌿
赤紫蘇ジュース
今回は 母のレシピで赤紫蘇ジュースのシロップから作ってみました オーガニックマー...
材料: 赤紫蘇 水 キビ砂糖 アップルビネガー 酢でも可 レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:モンブランタルト
モンブランタルト
親戚から届いた大きな栗 渋皮煮にしようかマロングラッセにしようか 今回はマロンペ...
材料: 栗の身の部分 砂糖 水 生クリーム ラム酒
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Snapdishの料理写真:プリプリ焼きプッリーン🍮 (o'ー'o)
プリプリ焼きプッリーン o ー o
今回は倍量でお土産分も作りました
材料: 卵 牛乳 生クリーム 砂糖 バニラエッセンス カラメルソース...
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Snapdishの料理写真:桜エビの炊き込みご飯
桜エビの炊き込みご飯
友達からのプレゼント 由比港の桜エビ めちゃくちゃ立派な釜揚げ桜エビをたくさんい...
材料: 米 釜揚げ桜エビ 塩 酒 昆布
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Snapdishの料理写真:コンテ食べてみました! お料理部門
コンテ食べてみました お料理部門
コンテチーズと枝豆のコンビ 最高です
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 バター コンテチーズ ...
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Snapdishの料理写真:バナナシフォンケーキ
バナナシフォンケーキ
何度も作ったバナナシフォンケーキ たくさん失敗したけど 今はもう失敗なく作れるよ...
材料: 卵黄 砂糖 サラダ油 バナナ 水 卵白 塩 砂糖 薄力粉 ベ...
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Snapdishの料理写真:ミートローフとバジルチーズ味の粉ふき芋
ミートローフとバジルチーズ味の粉ふき芋
月曜日の夜ご飯です 久しぶりにミートローフを作りました 前にも書きましたが 我が...
材料: じゃがいも 塩胡椒 粉チーズ ドライバジル
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Snapdishの料理写真:小麦粉を練って焼いてカリカリ玉米油餅
小麦粉を練って焼いてカリカリ玉米油餅
葱油餅 小麦粉 付け合せ カリカリ とうもろこし 玉米
材料: 小麦粉 水 塩 ごま油 とうもろこし サラダ油
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