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Snapdishの料理写真:大根と豚コマの炒め煮ღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
大根と豚コマの炒め煮
大根の季節が終わってしまいますね もう あまり美味しくないかなぁ と思って買った...
材料: 大根 豚コマ しょうが 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:Steamed Chicken/レンジで麹甘酒の蒸し鶏
Steamed Chicken レンジで麹甘酒の蒸し鶏
鶏むね肉をお塩 ネギ 麹甘酒で味付けして レンジでチン かんたん いつもは 日本...
材料: 鶏むね肉 麹甘酒 or 日本酒  塩 白ネギ 無くてもいい
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Snapdishの料理写真:何故か大晦日はターキーで乾杯😆大掃除後カキフライ💦皆さん良いお年をお迎え下さい😄💕
何故か大晦日はターキーで乾杯 大掃除後カキフライ 皆さん...
クリスマスに焼きそびれたターキー つぎいつ焼くの 今日でしょ で昨日焼き これと...
材料: ターキー 一羽 スタッフィング一箱
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で🐮トロトロ牛スジ煮込み
圧力鍋で トロトロ牛スジ煮込み
茶色い料理は私の一番の得意分野 圧力鍋で加圧している間に他のおかずも作ります ト...
材料: 牛スジ肉 大根 人参 砂糖 醤油 酒 すりおろし生姜 水 長...
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Snapdishの料理写真:ロールパンでアプリコットのサバラン
ロールパンでアプリコットのサバラン
アプリコットジャムのホイップクリームと生食用あんずのコンポート パンは成城石井の...
材料: ロールパン 水 あんずコンポートの汁 てんさい糖 ラム酒 生...
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Snapdishの料理写真:鯛あら炊き
鯛あら炊き
199円だった鯛のアラ まだまだ可食部たくさん 塩もみや生姜を使うとパサパサしま...
材料: 鯛のあら お酒 醤油 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:ロール白菜
ロール白菜
先日見た栗原はるみの ロールキャベツ があまりにも美味しそうだったので 白菜バー...
材料: 合挽き肉 白菜 玉ねぎ 固形コンソメ 牛乳 生クリーム 塩コ...
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Snapdishの料理写真:台湾風とろとろ豚の角煮
台湾風とろとろ豚の角煮
高菜漬けの塩分で味をつけるのがポイントです 酒蒸してから焼き目をつけて煮込みまし...
材料: 豚バラ肉 高菜漬け 卵 ねぎ 料理酒 生姜
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Snapdishの料理写真:お正月じゃないけれど鮪の昆布巻き
お正月じゃないけれど鮪の昆布巻き
鮪の柵が安かったので 手にした瞬間 昆布巻きが食べたいと思い かんぴょうと一緒に...
材料: 早煮昆布 鮪のアラか柵 かんぴょう 調味料
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Snapdishの料理写真:豚なんこつと大根のトロトロ煮♩
豚なんこつと大根のトロトロ煮
豚のなんこつが安売りしてたので トロットロで旦那にも好評でしたっ 艸
材料: 豚なんこつ 大根 水 粉末だし 醤油 酒 みりん きび糖 な...
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Snapdishの料理写真:スペアリブでスープカレー
スペアリブでスープカレー
フィーリングでつくったので 調味料の分量は適当 まだまだ改善の余地ありです
材料: スペアリブ 人参みじん切り 玉ねぎみじん切り ローリエ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:メンマ煮ました
メンマ煮ました
お昼用にメンマ煮ました メンマ ヤマサ鮮度生活生しょうゆ本醸造
材料: たけのこ このくらいの量 中華味 砂糖 みりん 醤油 酒 ご...
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Snapdishの料理写真:ビーフシチュー
ビーフシチュー
弁当撮り忘れたので一昨日のビーフシチュー覚え書き 鍋から失礼 ワイン多めに入れる...
材料: 牛バラ肉 玉ねぎ 人参 入り野菜 素 赤ワイン デミグラスソ...
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Snapdishの料理写真:保温鍋で簡単 鶏肉と野菜のスープ
保温鍋で簡単 鶏肉と野菜のスープ
保温鍋 にぽんと入れておくだけで美味しい ほろほろ肉のスープ お正月には お餅 ...
材料: 骨付き肉 野菜 大根 人参 三葉 飾り用 塩 醤油 みりん
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