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厚切りの豚バラをフライパンでゆっくり蒸し焼きに 茹でるより後始末が楽チン 茹でる...
材料: 豚バラ厚切り肉 塩 酒 ねぎの青い部分 生姜の皮 味噌 コチ...
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さんまのワタ漬け焼きはこの時期たまにやるのですが 一手間かけてくるりと巻いた一品...
材料: さんま 片栗粉 長ネギ 大葉 サラダ油 醤油 酒 みりん 山...
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前に一度失敗して 茹でる時にビビって火を入れ過ぎた 再チャレンジで 黄身がねっと...
材料: 玉子 常温に戻して 漬け汁 めんつゆ3倍濃縮 コチュジャ...
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