- 716
- 12
- 1
- 保存
明日のアテにただいま仕込み中です 煮物は 一晩おくとぐーんと美味しくなりますよね...
材料: ブリあら 塩 熱湯 大根 米のとぎ汁 きび砂糖 醤油 日本酒...
- 2,720
- 153
- 9
- 27
- 保存
- 1,796
- 35
- 2
- 保存
- 1,930
- 65
- 1
- 2
- 保存
- 1,413
- 85
- 7
- 19
- 保存
大根もブリも美味しいこの季節 コトコト コトコト じんわり こっくり 美味しく出...
材料: ぶりアラ 切り身でも 大根 生姜 酒 砂糖 みりん 醤油 針...
- 498
- 2
- 1
- 保存
- 427
- 15
- 1
- 保存
冬が旬の大根 寒ブリとの組み合わせは冬ならではですね 定番のぶり大根ですが まだ...
材料: 大根 ぶり あれば半量はカマで 生姜 だし汁 しょうゆ みり...
- 181
- 1
- 保存
ももむさんの調理方法を見ていてヒラめいた ブリ大根は色が濃いと味も濃いからこの方...
材料: ブリのカマ カマを処理する酒 塩麹 大根 砂糖 水 水 醤油...
- 532
- 1
- 1
- 保存
