みりん  昆布の出汁醤油  のレシピと料理アイデア

私はカワハギ釣りをするので活きアサリを剥きます 旬のアサリを十分味わいたいので ...

リメイク料理ってほどではないけど出汁ガラが佃煮になったからリメイクだね しばらく...

寒いからねぇ

おはようございます 先日お休みだったのでラーメンを作ってみました もっと凝ったや...

絹あえグランプリで頂いた絹しょうゆで半生返しを作ってみました b やわらかくまろ...

簡単ですから ぜひやってみて下さい

具を作るのが面倒なときは 市販の寿司の具を使って 酢とちりめんじゃこと山椒の葉を...

藤方さんの野菜たっぷり油揚げのつつみ揚げを真似してみた 大判の油揚げではないけど...

出汁をとった昆布を捨てるのはもったいない ぜひ試してみてください

圧力鍋で夏の定番メニューの冷やしおでん作りました おでんを作る前にもう一品 圧力...

鯵が旬で美味しいので 暑い日が続くので たまには火は使わない料理で台所仕事もちょ...

つくりおきの牛肉を活用して肉うどん 梅干し入れるとさらに美味しい 大根もレンチン...

簡単料理　 おつまみ　 晩酌

母の適当レシピメモ 参考にはならんよー