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Snapdishの料理写真:甘みそたまご 〜うずらたまご〜
甘みそたまご  うずらたまご
たまごの味噌漬けが好きで よく作ります いつもはみりんでのばしているのですが 今...
材料: きび砂糖 料理酒 みそ
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Snapdishの料理写真:一年保存可能なミョウガ寿司のもと
一年保存可能なミョウガ寿司のもと
ミョウガの季節もあとわずか 我が家ではミョウガを年中楽しむために ご近所の分も合...
材料: ミョウガ 塩 酢1カップ 砂糖大さじ 位 塩大さじ みりん大...
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Snapdishの料理写真:お正月料理2021
お正月料理2021
あけましておめでとうございます 昨夜一月二日の夕食を2021年の初投稿と致します...
材料: 豚肩ロース肉 マルコメ生塩麹 蜂蜜 おろしニンニク おろし生...
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Snapdishの料理写真:昔々、韓国にホームステイして、韓国語はモノにならなかったけどプルコギは覚えてきた、そんな我が家のプルコギ😋
昔々 韓国にホームステイして 韓国語はモノにならなかった...
昔々就職したての頃 海外に行きたくて でも一人旅は怖くて 休みもお金も無くて 色...
材料: 牛切り落とし 長ネギ 玉ねぎ にんじん しいたけ 調味液 砂...
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Snapdishの料理写真:親子どーーーん!
親子どーーーん
鶏肉は一度焼いてから入れるので香ばしさUP 親子丼
材料: 鳥モモ肉 玉ねぎ 醤油 みりん 砂糖 ダシダスティック 水 ...
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Snapdishの料理写真:漬けたまご
漬けたまご
適当おつまみ
材料: ゆでたまご 醤油 みりん 白だし 紹興酒 チューブにんにく ...
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Snapdishの料理写真:パリパリ照り焼きチキンめし
パリパリ照り焼きチキンめし
うまっ 肉グランプリ 第2位メニュー v
材料: ごはん 鶏もも肉 開いたもの 濃口醤油 みりん 酒 人参 千...
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Snapdishの料理写真:鯵の南蛮漬け🐟(*´u`)💓
鯵の南蛮漬け u
今夜の一品 ご近所さんからたくさんの鯵を頂きました カリカリに揚げた鯵をたっぷり...
材料: 鯵 塩 片栗粉 南蛮酢 カンタン酢 水 柚子酢 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:にんにくしょうが生塩麹で🌾長ネギのスタミナ焼きマリネ
にんにくしょうが生塩麹で 長ネギのスタミナ焼きマリネ
マルコメさんから戴いた生塩麹2種のうち にんにくしょうが生塩麹 を使って長ネギの...
材料: 長ネギ 白い部分 にんにくしょうが生塩麹 酢 みりん
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Snapdishの料理写真:漬けるだけ!簡単⭐️うちの柚子大根🍊
漬けるだけ 簡単 うちの柚子大根
今日は冬至ですね 無農薬 1袋10個入りで 100の柚子を購入出来ました 柚子1...
材料: 大根 A 出し昆布 砂糖 みりん 酢 塩 柚子果汁 柚子の皮...
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Snapdishの料理写真:さごしのガリマヨフライ♬魚嫌いのお子様でも!
さごしのガリマヨフライ 魚嫌いのお子様でも
さごしが美味しい季節ですね 旬のさごしを使って 子供でも食べやすいガリマヨフライ...
材料: さごしの切り身 マヨネーズ 醤油 みりん ニンニクすりおろし...
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Snapdishの料理写真:♡保存版♡極上の柔らかさ♪胸肉の照り焼きチキン♡簡単*節約
保存版 極上の柔らかさ 胸肉の照り焼きチキン 簡単 節約
今日ご紹介するのは しっとりな柔らかさに 作る度に私自身も感動しているレシピ 人...
材料: 鶏胸肉 片栗粉 マヨネーズ 酒 砂糖 塩胡椒 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:*お婆ちゃんの特製イクラで簡単♪なんちゃってはらこ飯*
お婆ちゃんの特製イクラで簡単 なんちゃってはらこ飯
うちの旦那様は北海道出身 でもって 旦那のお爺ちゃんは元寿司職人 数年前まで お...
材料: 米 鮭切り身 しめじ イクラ 大葉 ネギでもok 麺つゆ お...
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Snapdishの料理写真:甘辛漬け子きびなごのあっさり揚げ🐟🍻
甘辛漬け子きびなごのあっさり揚げ
思ったより美味しくて幸せ 小っちゃきびなごの処理は大変でやる気なし 頭とお腹で苦...
材料: 小きびなご 醤油 みりん 砂糖 すりおろし生姜 片栗粉
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