今夜は大雪のためかなり早く帰宅できたので 久々に自宅でゆっくり料理 最近見かける...
材料: ボイルホタルイカ しいたけ マイタケ 春雨 にんにく 生姜 ...
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手羽元 大根 ゆで玉子 鎮江香酢 丸大豆醤油 黒糖 みりん 豆板醤 にんにくと生...
材料: 手羽元 大根 ゆで玉子 鎮江香酢 黒糖 丸大豆醤油 みりん ...
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旬の万願寺とうがらしを使った 甘さ控えめで出汁を効かせた煮物 この季節には 常温...
材料: 万願寺とうがらし 油揚げ サラダ油 白だし 酒 みりん 好み...
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美味しそうな生鯖が安く売っているのを見かけ 久しぶりに味噌煮にしようと即買い ウ...
材料: 鯖 二枚卸 味噌 甘こうじ 砂糖 酒 水 味噌 生姜スライス...
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きらず って オカラのことだそうです 私の大好きな番組 HTBの おにぎりあたた...
材料: おから 人参 ゴボウ しめじ 椎茸 生姜 天かす 水 白出汁...
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昨日の噂の東京マガジンのやってTRYのコーナーで片岡シェフ だっけなー作っていた...
材料: 鶏ササミ 茄子 ししとう トマト 大葉 みょうが 麺つゆ み...
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大切な友へ第2弾 我が家で1番人気と言っても過言ではない豚の角煮です もう何回も...
材料: 豚バラブロック 大根 ゆで卵 焼き豆腐 葱 シシトウなど 青...
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12月かぼちゃ食べよう月間 は かぼちゃがほっこりしてきた季節です かぼちゃ美味...
材料: かぼちゃ ひき肉 生姜 みじん切り 調味料 水 砂糖 みりん...
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