みりん  生姜煮  のレシピと料理アイデア

甘辛い生姜が牛こまと蓮根を引き立ててくれます ご飯が進む 品です

これは自己流で適当に作ったので 調味料の分量はお好みで変えてください

秋 お芋が美味しくなる季節 旬の里芋とイカゲソで煮物にしました 隠し味は黒砂糖 ...

ご飯がススム

豚肉の下ごしらえさえ完了していれば後は一気に出来ます 炒める所からは約10分で出...

簡単料理 野菜料理 焼く 炒め物

あごだしでパスタを茹で 出汁の旨味をすわせてみました 秋の味覚の秋刀魚を圧力鍋で...

保存食 常備菜 煮物

自家製の3年物の味噌 赤味噌に発酵 を使い甘く仕上げました

お正月に行った台湾で食べた魯肉飯 ルーローハン が美味しかったのでおうちで作って...

久々に投稿 豚の角煮が美味しくできたので

私の大好きなつくりおき お弁当に 丼に 肉うどんに 冷蔵庫にあれば大活躍します ...

こんばんは お疲れ様です 昨日は暑いくらいの暖かい日だったけど 今日はまた寒い日...

今日のレシピは簡単だけど味もしっかり染みてて美味しかった ネギをバーナーで初炙り...