マルコメさんから頂いた甘酒で砂糖もみりんも無しの肉味噌を作ってみました 豆板醤と...
材料: 牛豚合い挽き肉 おろし生姜 おろしにんにく 豆板醤 糀甘酒 ...
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汁気を少し多めに残して 混ぜご飯にしても美味 ごはんにふりかけたり おにぎり お...
材料: ひじき 鶏挽肉 酒 みりん しょうゆ 顆粒和風だし しょうが
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小ぶりな可愛い蓮根を眺めてるうちに 輪切りにしたくなり 油で炒めずに麺つゆで煮ま...
材料: 蓮根 麺つゆ 酒 みりん 仕上げゴマ油 お好みで 青のり ゴ...
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こんばんは 今夜は主人は 忘年会 焼肉屋さんでの忘年会なので お留守番の我らはロ...
材料: 牛肉ブロック 塩 胡椒 醤油麹 醤油 酒 みりん サラダ油 ...
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かぶはあまり好きではないんだけど これは私も息子も大好きな一品です かぶの葉っぱ...
材料: カブ 1かぶ 豚肉 好きなだけ 厚揚げ 1袋 塩こんぶ 2分...
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家族に好評だったので備忘録 ルクルーゼを使いましたが 水分を逃さない鍋であればど...
材料: 豚こま じゃがいも 玉ねぎ 人参 油 今回はごま油使用 日本...
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もともと少食なうちの息子が少し夏バテ気味 とうとう晩ご飯 いらないって 何とか食...
材料: お豆腐 たまご エリンギ にんじん 生姜 おネギ ぱぱっとち...
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