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手羽先の唐揚げで悩みを抱える全ての人々へ 大量の鶏肉への粉作業 冷めるとおいしく...
材料: 鶏肉手羽先 太いのでも細いのでも 酒 みりん しょうゆ 砂糖...
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ご飯のお供 お弁当の強い見方3品 みほままちゃんの梅ひじき 茎ワカメとキノコの浅...
材料: 切り干し大根と鶏肉のきんぴら 切り干し大根 ニンジン 千切り...
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冷蔵庫に大根が残っていたので 今夜は肉無しで ゴマ三昧の味噌煮を作ってみたよ ゴ...
材料: 大根 厚揚げ だし汁 白練りゴマ 味噌 味噌 みりん 白すり...
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秋になると必ず作る 大好きなさつまいもを使ったごはん ひじきと合わせるのが好きな...
材料: 白米 さつまいも ひじき 油あげ 人参 だし汁 淡口醤油 み...
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本日は意外に初めての丼物シリーズです やっぱりひとり暮らしには丼物に頼りがちです...
材料: 豚肩ロース A 塩 こしょう A お酒 A おろしにんにく ...
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おつとめ品の蓮根を見つけたら作ります おろすのはちょっとめんどくさいけど あとは...
材料: 寿司あげ 鶏肉の細切れ 蓮根 しいたけ 顆粒昆布だし 塩 砂...
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冷蔵庫に隠れていた しなぁってナスが限界 炊き込みご飯用に買った鶏肉と 甘辛味タ...
材料: なす 鶏もも肉 調味料 片栗粉 サラダ油 ネギ 醤油 本みり...
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市販の中華くらげ 梅肉 調味料を混ぜ きゅうりと和えたものを お豆腐の上に乗せて...
材料: これ うま つゆ みりん しょうゆ 梅肉 塩分8 のもの ご...
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