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Snapdishの料理写真:鮭と厚揚げのとろみ煮
鮭と厚揚げのとろみ煮
先日の夕食の1品です 鮭の切り身に予め片栗粉をまぶしておいて 野菜と共に煮る事で...
材料: 甘塩鮭の切身 厚揚げ れんこん しめじ 白菜 お好みの野菜で...
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Snapdishの料理写真:フードソムリエ、塩出尚子さんの♪枝豆とトマトのタルティーヌ~枝豆ペーストがウマウマ(//∇//)~
フードソムリエ 塩出尚子さんの 枝豆とトマトのタルティー...
ネットで去年見つけて ずっと作ってみたかったの ー レシピ プリントアウトしたの...
材料: プチトマト 塩 胡椒 オリーブオイル バゲット 枝豆ペースト...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースでスパイスカレー🍛✨
万能味ソースでスパイスカレー
万能味ソースにプラスアルファするなら と考えて一番してみたいと思ったのが スパイ...
材料: 干し野菜 ごぼう れんこん 干しきのこ えのき しいたけ に...
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Snapdishの料理写真:#甘栗入り茶碗蒸し
甘栗入り茶碗蒸し
長男夫婦が来訪し プチ正月 他にカニの足とか 黒豆 酢だこ 紅白かまぼこ 雑煮 ...
材料: 卵  だし汁     醤油 塩 みりん 鶏肉 塩 酒 栗甘露...
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Snapdishの料理写真:清流そうめん
清流そうめん
揖保乃糸のある夏の食卓キャンペーン ラスト2日 というタイミングで お素麺をいた...
材料: 揖保乃糸 茄子 大葉 千切り 梅ペースト みじん切り 紫玉ね...
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Snapdishの料理写真:タコライスの残りでタコ焼きっス
タコライスの残りでタコ焼きっス
タコライスで残ったタコミートは 米粉の生地のタコ焼きの中へ ケールやレタス トマ...
材料: 米粉 片栗粉 ベーキングパウダー 山芋 豆腐 出汁 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:浸し大豆
浸し大豆
昨日は節分でしたね 皆さんは 豆まき しましたか 我が家は 後の掃除が大変なので...
材料: 乾燥大豆 出し汁 醤油 酢 蜂蜜 又は 砂糖 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:赤エビのビスク♡
赤エビのビスク
大好きなSoup Stock Tokyのオマールエビのビスクを簡単にアレンジ再現...
材料: 赤エビの頭 カットトマト缶 牛乳 生クリーム 赤ワイン ケチ...
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Snapdishの料理写真:一気にできちゃうプリンケーキ☆
一気にできちゃうプリンケーキ
昔 友達に教えてもらったプリンケーキ 適当に作ってみた プリン液入れた上にスポン...
材料: プリン液 玉子 砂糖 牛乳 バニラエッセンス カラメル 砂糖...
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Snapdishの料理写真:❈蕪と紅しぐれ大根とエビのあっさり煮(🍀レシピ)❈サーモンのカルパッチョ❈かぼちゃ•クリチ•ナッツのサラダ♡
蕪と紅しぐれ大根とエビのあっさり煮 レシピ サーモンのカ...
あっさりしたものが食べたくなったので 蕪と余っていた紅しぐれ大根で煮物をしました...
材料: 蕪 大根 エビ 水 めんつゆ みりん 酒 片栗粉 同量の水 ...
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Snapdishの料理写真:海老しんじょう ざる蕎麦 だし巻き卵と明太子のお巻き
海老しんじょう ざる蕎麦 だし巻き卵と明太子のお巻き
カツオと昆布でちゃんととった出し汁は最高 料亭風のお味に 今日はざる蕎麦のつけだ...
材料: 水 みりん 醤油 かつおぶしパック 昆布 枚
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Snapdishの料理写真:ぽかぽかミルク鍋
ぽかぽかミルク鍋
味噌ベースのミルク鍋です 寒い夜には嬉しい鍋 はそーめんを入れて ミルク煮麺に ...
材料: 牛乳 出し汁 味噌 長ネギ 小麦粉 お好みの野菜やきのこ
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Snapdishの料理写真:薬膳★粕汁
薬膳 粕汁
酒粕 ミトコンドリアを強化する最強食材 と鮭 抗酸化力の高い魚 1 の組み合わせ...
材料: 平性  大根 平性  人参 温性  長ネギ 寒性  ごぼう ...
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Snapdishの料理写真:無水鍋で《鶏モモ肉と大根の煮物》大根は口の中でホロリととろけてしまいました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
無水鍋で 鶏モモ肉と大根の煮物 大根は口の中でホロリとと...
大根 鶏肉 ゆで卵  定番のこの組み合わせはホントに美味しいですよね 大根にも鶏...
材料: 鶏モモ肉 大根 ゆで卵 スナップエンドウ ほんだし 顆粒
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