よく モツや鶏皮で味噌煮込みを作ってますがモツや鶏皮や 野菜やこんにゃくの下準備...
材料: 木綿豆腐 水 味噌 料亭の味使用 生姜すりおろし ニンニクす...
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この季節 甘とう美人という野菜が最盛期を迎えています これは 甘長とうがらしの仲...
材料: 甘とう美人 豚肉 酒 砂糖 醤油 みりん ニンニク 生姜 片...
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玉ねぎが体を温めてくれます リンゴの爽やかな甘酸っぱさが 食欲を増進してくれます...
材料: 玉ねぎ リンゴ ローズマリー オリーブ油 バター 塩コショウ
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細長 い万願寺とうがらしに モッツァレラチーズとトマトを乗せてグリルしたおつまみ...
材料: 万願寺とうがらし モッツァレラチーズ トマト ドライパセリ
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ストックのソースそぼろで キャベツ炒め弁当にしました ソースそぼろ むかーし何か...
材料: 豚ひき肉 鶏でもOK 玉ねぎみじん切り しょうがみじん チュ...
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えびチリも好き なのですが 今日は鶏むね肉で とりチリ コレ しっとりで とって...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ 生姜 小麦粉 ごま油 ケチャップ 料理酒 ...
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フライパンで手軽に出来るメニューです 辛いものが好きな方はとうがらしの分量を増や...
材料: ご飯 ひき肉 玉ねぎ 中 ピーマン にんにく とうがらし 卵...
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茄子 ししとう 金山寺とうがらし プチトマト そら豆 大根おろし かつお節 こう...
材料: 好みの野菜 合わせダレ 濃縮めんつゆ レモン汁 一味唐辛子
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