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Snapdishの料理写真:やわふわロールパン焼き立て( ・∇・)
chagashi
やわふわロールパン焼き立て
牛乳100 水30 足りないかなと手水足し捏ねました 無塩バター10 きび砂糖1...
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Snapdishの料理写真:久しぶりのバターロールは湯捏ねです。
ゆずぽん
久しぶりのバターロールは湯捏ねです
明けましておめでとうございます 本年もどうぞ宜しくお願いします おせち投稿からス...
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Snapdishの料理写真:ふわっふわロールパン焼き立て(￣∇￣)
chagashi
ふわっふわロールパン焼き立て
150g生地 つで角食型焼く時の余り分で 全粒粉20 全粒粉20グラハム粉5 イ...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱん焼き立て（╹◡╹）
chagashi
お昼ごぱん焼き立て
レンジ使う都合上早い orz 牛乳仕立ての硬めの生地で塩パンと思ったんですが バ...
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Snapdishの料理写真:ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ&ﾎﾜｲﾄﾁｮｺのｽｲｰﾄﾍﾞｰｸﾞﾙ♪
つばさ(nao)
の
今日の酵母 昨日焼いた の これ すごく美味しくて味見が止まらなかった また作ろ...
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Snapdishの料理写真:ミルククリームパン焼き立て(๑>◡<๑)
chagashi
ミルククリームパン焼き立て
冷やして食べたいのでやわやわになるように と思ったけど焼き加減難しいですな 試作...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
ライ麦パン焼き立て
いつもの100 クープしくじり 開きそうで開かないんだよなぁ 久しぶりに 型入れ...
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Snapdishの料理写真:黒糖生クリーム角食焼き立て(・∀・)
chagashi
黒糖生クリーム角食焼き立て
分割が等分にいったのに丸め方が揃わず不揃い発酵と相成りまして毎度具合も更新です ...
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Snapdishの料理写真:みずほさんの料理 湯種山食🍞
izoom
みずほさんの料理 湯種山食
ずーっと前から気になっていた湯種で 食パンを焼きました レシピの半量 0 75斤...
レシピをチェック
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Snapdishの料理写真:グラハム入りロールパン焼き立て(*´꒳`*)
chagashi
グラハム入りロールパン焼き立て
めっちゃ良い匂いだ 明日の朝ごぱん フープロでざっと捏ねるつもりでしたが リスド...
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Snapdishの料理写真:角食リベンジ（╹◡╹）
chagashi
角食リベンジ
余裕持って230g捏ねてみたけど 約100g生地と仮定して でもちょい控えめに ...
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Snapdishの料理写真:平焼きあんぱんとカレーパン焼き立て（╹◡╹）
chagashi
平焼きあんぱんとカレーパン焼き立て
結局焼いたんかーい 100g生地で コーングリッツ付けてイングリッシュマフィン風...
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Snapdishの料理写真:まるパン成形で角食焼き立て。
chagashi
まるパン成形で角食焼き立て
今日も粉換算200なので 低めの山食にしようと思ったんですが 2次発酵見たら角食...
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Snapdishの料理写真:雑穀クッキー焼き立て(๑╹ω╹๑ )
chagashi
雑穀クッキー焼き立て
二回戦目を焼こうとして庫内にぶちまけましたw 拾って焼いてますがまぁ大丈夫でしょ...
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