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Snapdishの料理写真:紫芋パン焼き上がり(╹◡╹)
紫芋パン焼き上がり
紫芋パウダー10 大豆粉10 グラハム5 胚芽5 イーグル120 きび砂糖8 5...
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Snapdishの料理写真:ミニ食パンとロールパン焼き立て(*´∇`*)
ミニ食パンとロールパン焼き立て
母好みのふわふわパン 自分も食べるけど 両手の親指負傷中なので 絆創膏貼ってるし...
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Snapdishの料理写真:朝焼きっぱなしで出掛けたマフィン('ω')
朝焼きっぱなしで出掛けたマフィン
真ん中はサツマイモと白餡2 1で混ぜたもの 卵黄と生クリームとアーモンドパウダー...
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Snapdishの料理写真:常備パン*災害ブレッド「イギリスパン」
常備パン 災害ブレッド イギリスパン
台風の日にパンを焼きました 動揺しすぎて水入れすぎたり ベンチタイム忘れてたり ...
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Snapdishの料理写真:二晩冷蔵庫発酵のハードパン焼きたて(*´꒳`*)
二晩冷蔵庫発酵のハードパン焼きたて
ライ麦ルヴァン種の方 な 筈 巨峰酵母液ストレートも準備したのでどっちがどっちや...
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Snapdishの料理写真:まるパン成形で角食焼き立て。
まるパン成形で角食焼き立て
今日も粉換算200なので 低めの山食にしようと思ったんですが 2次発酵見たら角食...
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Snapdishの料理写真:湯種ウインナーパン☆
湯種ウインナーパン
こんにちは 昨日の午後から雨の松山 暖かいんだけど 雨の日はどうしても頭痛に悩ま...
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Snapdishの料理写真:おうち乃が美
おうち乃が美
おうち乃が美レシピを参考に角食の予定が山食に 材料も イーグル スーパーキング ...
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Snapdishの料理写真:チーズロール焼き立て( ̄∇ ̄)
チーズロール焼き立て
おから20 イーグル80 塩1 5 きび砂糖3 5 赤サフ0 5 牛乳40 ぬる...
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Snapdishの料理写真:本日ラストのライ麦パン(。・ω・。)
本日ラストのライ麦パン
打粉だけイーグル ライ麦100 元種100 ヨーグルト30 水70 ヌテラ8 塩...
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Snapdishの料理写真:平焼きあんぱん焼き立て♪(´ε` )
平焼きあんぱん焼き立て
明日はミニあんぱんだから  とか宣言してきた職場の共 生地は30g強 粒あん15...
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Snapdishの料理写真:久しぶりライ麦100%(°▽°)
久しぶりライ麦100
打ち粉はイーグルですが ライ麦元種でライ麦細挽きと粗挽き半々でもろってする生地を...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン焼き立て(╹◡╹)
ライ麦パン焼き立て
いつもの100 クープしくじり 開きそうで開かないんだよなぁ 久しぶりに 型入れ...
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Snapdishの料理写真:みずほさんの料理 湯種山食🍞
みずほさんの料理 湯種山食
ずーっと前から気になっていた湯種で 食パンを焼きました レシピの半量 0 75斤...
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