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Snapdishの料理写真:明日の朝ごぱん焼き立て(╹◡╹)
明日の朝ごぱん焼き立て
タッパーで適当混ぜ オートリーズでまとめてまとめで イースト多かったので部屋であ...
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Snapdishの料理写真:角食焼いたよ(・∀・)
角食焼いたよ
今日届いたイーグルメインで 全粒粉2割のきび砂糖ver と黒糖ver 7割加水 ...
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Snapdishの料理写真:自家製甘酒酵母でミニベーコンエピ
自家製甘酒酵母でミニベーコンエピ
自家製酵母で カンパーニュばかり焼いていたので 少しは別のものをと ベーコンエピ...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん(๑╹ω╹๑ )
朝ごぱん
前回柔らかかったので しっかり焼き色つけようとしたわけですが 見た目よりクラスト...
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Snapdishの料理写真:黒糖ロールパン焼き立て(*´꒳`*)
黒糖ロールパン焼き立て
明日の朝ごぱん こちらはイーグルメインで57 加水 フープロの時は6割以下が良い...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母 胡桃とチョコのカンパーニュ
自家製酵母 胡桃とチョコのカンパーニュ
自家製酵母今回は暫く続いてます 酵母はあるもので 今回は林檎とヨーグルトかな 2...
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Snapdishの料理写真:久しぶりのバターロールは湯捏ねです。
久しぶりのバターロールは湯捏ねです
明けましておめでとうございます 本年もどうぞ宜しくお願いします おせち投稿からス...
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Snapdishの料理写真:明日の朝ごぱん(≧∇≦)
明日の朝ごぱん
所謂クロワッサン程バター織り込んでない折り込みパン焼けました 形はほらやっぱこれ...
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Snapdishの料理写真:山食🍞
山食
残ってたイーグルとゆめちからブレンドMIX あっさりシンプルな味わいのパンになり...
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Snapdishの料理写真:ミルククリームパン焼き立て(๑>◡<๑)
ミルククリームパン焼き立て
冷やして食べたいのでやわやわになるように と思ったけど焼き加減難しいですな 試作...
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Snapdishの料理写真:みずほさんの料理 バナナブレッド🍌
みずほさんの料理 バナナブレッド
誰も食べないバナナ 良い感じになったので いつものバナナブレッドに 記録 きび砂...
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Snapdishの料理写真:クグロフ焼き立て(╹◡╹)
クグロフ焼き立て
バターとキビ砂糖を5グラムずつ増やしてみた ベタベタで成形が上手くいかず膨らみ方...
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Snapdishの料理写真:やわふわロールパン焼き立て( ・∇・)
やわふわロールパン焼き立て
牛乳100 水30 足りないかなと手水足し捏ねました 無塩バター10 きび砂糖1...
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Snapdishの料理写真:バターロール焼き立て(*'▽'*)
バターロール焼き立て
形が毎度微妙だけど ふわっふわ 全粒粉20 イーグル80 赤サフ1 塩1 てんさ...
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