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ペコリの皆さんのベーグル見てたら私も食べたくなっちゃって 今日の息子おやつに二種...
材料: 強力粉 全粒粉 きび砂糖 塩 ぬるま湯 ドライイースト レー...
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今まで何度も作っていたおからのベーグル 初めて自家製酵母の中種で作りました 元気...
材料: おから 強力粉 柿酵母中種 砂糖 塩 水 ドライイースト
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かどやさんのごま油を戴きました 生地に練り込みドリールにもごま油 ゴマが香る 濃...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ぬるま湯 イースト かどや濃口ごま...
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こんばんは 今日もまたベーグルを焼きました 艸 密かに ベーグルは大好きで 艸 ...
材料: 強力粉 トラディショナル ライ麦粉 セミドライイースト 塩 ...
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おはようございます ー 今日は全粒粉を多目にして 少し水分も増やしてみました そ...
材料: 強力粉 全粒粉 トラディショナル イースト 蜂蜜 水 塩 ハ...
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プランターのプチトマトで起こした酵母 同じくベランダ育ちの青じそを入れてベーグル...
材料: E65 プチトマト酵母ストレート液 水 きび砂糖 塩 青じそ
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カリふわ もちもちでとても美味しくできました 焼き立てはもちろん 時間が経っても...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 お湯 砂...
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昨日焼いたベーグルです 見た目はイマイチですが 米粉入りでむっちり美味しく焼き上...
材料: 強力粉 米粉 ドライイースト 砂糖 塩 豆乳 無塩バター 黒...
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こんばんは 今日は茹でないベーグル ビアリーを作りました ぷらっとさんが作ってい...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 ぬるま湯 豆乳or牛乳 お...
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ペコリの皆さんのベーグル見てたら私も食べたくなっちゃって 今日の息子おやつに二種...
材料: 強力粉 全粒粉 きび砂糖 塩 ぬるま湯 ドライイースト レー...
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