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Snapdishの料理写真:サーモンのエスカベッシュ
サーモンのエスカベッシュ
サーモンの南蛮漬け 色とりどりにクリスマスの前菜にピッタリ
材料: サーモン刺身用 塩 胡椒 セロリ 玉ねぎ 人参 赤パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:カラスガレイのエスカベッシュ
カラスガレイのエスカベッシュ
何度かエスカベッシュを作られているかたがいて とても羨ましかったのです うーんこ...
材料: カラスガレイ 骨外しフィレ カニかま ポーション エリンギ茸...
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Snapdishの料理写真:アジの和風エスカベッシュ
アジの和風エスカベッシュ
三枚卸しのアジ を これうまつゆ と薄めの酸味で南蛮漬け風に 和風にしたのでトッ...
材料: 鯵 三枚卸し 薄力粉 水 薄力粉 新玉ねぎ 人参 みょうが ...
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Snapdishの料理写真:イワシのエスカベッシュ
イワシのエスカベッシュ
白ワインー
材料: 塩コショウした鰯 薄力粉 セロリ 玉ねぎ 人参 ピーマン 塩...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり鰯のエスカベッシュ
野菜たっぷり鰯のエスカベッシュ
出し汁を使わない日本の南蛮漬けみたいな感じです とてもサッパリしてて食欲が湧きま...
材料: 鰯 3枚おろし 小麦粉 油 玉葱 人参 セロリ レモン タイ...
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Snapdishの料理写真:鮭のエスカベッシュ
鮭のエスカベッシュ
南蛮漬けの洋風バージョンですね レシビはどこ見ても違うので味見しながら好みの味に...
材料: evオリーブオイル 白ワインビネガー レモン汁 砂糖 はちみ...
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Snapdishの料理写真:ししゃものエスカベッシュ(スペイン風マリネ)
ししゃものエスカベッシュ スペイン風マリネ
作り置いて冷蔵庫で冷やしておくと 美味しく頂けます
材料: ししゃも ピーマン 玉ねぎ 人参 片栗粉 オリーブオイル に...
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Snapdishの料理写真:サーモンのエスカベッシュ
サーモンのエスカベッシュ
たまたま見たレシピを自分の手控えとして
材料: サーモン 玉ねぎ 人参 ピーマン プチトマト すし酢
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Snapdishの料理写真:鰺のエスカベッシュ
鰺のエスカベッシュ
メインの食材は魚でも肉でも 豆腐でも野菜でも なんでも
材料: ここでは鰺 薄力粉 白ワインビネガー 砂糖 塩 水 白胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:チキンエスカベッシュ、カリフラワーのスープ、ガーリックトースト
チキンエスカベッシュ カリフラワーのスープ ガーリックト...
チキンエスカベッシュは 鶏肉を野菜のマリネ液に漬けたヘルシーなおかずです さっぱ...
材料: 鶏もも肉 タイム 塩 玉ねぎ 人参 セロリ パプリカ 赤 黄...
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Snapdishの料理写真:チキンエスカベッチェ
チキンエスカベッチェ
鶏唐でエスカベッシュ メッチャうま o 夏にさっぱりうってつけのメニューです
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Snapdishの料理写真:サーモンのエスカベッシュ
サーモンのエスカベッシュ
 
材料: 玉ねぎ 人参 ピーマン トマト 白ワイン 酢 レモン 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのエスカベッシュ 仕込み中♪ワインの味見を添えて(笑)
サーモンのエスカベッシュ 仕込み中 ワインの味見を添えて...
 
材料: お刺身サーモン 玉ねぎ パプリカ赤黄 ローリエ お酢 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:昨晩は、丸鯵のエスカベッシュ、人参ドレッシングサラダ、茄子と茸のスープ、ライス

田舎のお義母さんからの夏野菜と玉ねぎ、人参を使って、西洋風南蛮漬けに。
生食できる新鮮な丸鯵をさばいて、食べやすく切り身にしてあります。

火を通してすりおろした人参で作った人参ドレッシングは、フルーティなオリーブオイルとマッチして甘みの
昨晩は 丸鯵のエスカベッシュ 人参ドレッシングサラダ 茄...
続き 甘みのある美味しさで 野菜をモリモリ食べられます もちろん今話題のスーパー...
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