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Snapdishの料理写真:エビとすり身包み焼き♪
エビとすり身包み焼き
エビとすり身とシソをシュウマイの皮に包み揚げ焼きしました サクッとプリッとシソの...
材料: エビ とりごぼうすり身 玉ねぎ 小葱 長芋 片栗粉
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Snapdishの料理写真:鱈と根菜のアヒージョ
鱈と根菜のアヒージョ
今回はカリフラワーも追加 余った油はパンにつけたり パスタに絡めても使えます 魚...
材料: 鱈 人参 ゴボウ ジャガイモ マッシュルーム ニンニク 赤唐...
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Snapdishの料理写真:醤油麹のトマト肉じゃが!
醤油麹のトマト肉じゃが
ご飯は サバ味噌缶 大葉 干しエビを 炊き上がったご飯煮込むまぜました ゴールデ...
材料: ひき肉 醤油麹 新ジャガ トマト きのこ
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Snapdishの料理写真:パエリア
パエリア
手に入る食材で作ったパエリア
材料: ムキエビ アサリ 鳥もも肉 豚ロース ニンニク サフラン ブ...
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Snapdishの料理写真:八宝菜からの中華スープ
八宝菜からの中華スープ
今朝のお汁は 八宝菜のリメイク 具に豆腐と玉子を足しました これで 週末の残り物...
材料: 鍋に水を沸かす 残りあんかけ八宝菜 豆腐 ほんだし 塩 醤油...
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Snapdishの料理写真:5/3 本日「野外めし」 メスティンを使った 『ほったらかし炊飯deエビピラフ風』
5 3 本日 野外めし メスティンを使った ほったらかし...
今日は子ども達とバーベキューサイトのある広い公園へ メスティン エスビット 固形...
材料: 米 水 玉ねぎ みじん切り にんじん みじん切り 冷凍むきエ...
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Snapdishの料理写真:「すぐに使える!シェフの裏ワザ」蝦仁炒夏菜(海老と夏野菜の炒め)
すぐに使える シェフの裏ワザ 蝦仁炒夏菜 海老と夏野菜の...
プリプリの海老と夏野菜を楽しめる一品 中華料理は食材の下準備が大事 海老の下処理...
材料: 殻をむいたエビ ズッキーニ エリンギ エビより小さい乱切り ...
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Snapdishの料理写真:♯1111 本格パエリア♪
1111 本格パエリア
フライパンで本格パエリア 海老ミソが大事 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 リゾット 雑...
材料: 生米 洗わない 有頭エビ イカ輪切り アサリ ムール貝 玉ね...
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Snapdishの料理写真:汁無し担々麺
汁無し担々麺
さっきの椒麻汁と老油で作る 汁無し担々麺 口の中がスースー大変ですが美味い
材料: 豚挽き 干しエビ ネギ 甜麺醤 椒麻汁 黒酢 辛いっ酢 醤油...
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Snapdishの料理写真:シャケとエビのクリームパスタ
シャケとエビのクリームパスタ
クリームソース
材料: シャケ エビ 冷凍 ほうれん草 冷凍 チーズ 豆乳 お好きな...
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Snapdishの料理写真:海老とホタテの炊き込みピラフ
海老とホタテの炊き込みピラフ
母が昔から作っているピラフです
材料: むきエビ ホタテ缶 米 玉ねぎ 白ワイン コンソメキューブ ...
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Snapdishの料理写真:ニョッキの鴨フォンドボートマトソースに庭のさやえんどう添えて
ニョッキの鴨フォンドボートマトソースに庭のさやえんどう添...
茹でたさやえんどうを添えて初夏らしく
材料: 鴨を焼いた時にでた油でボイルした人参ジャガイモを煮詰めて取り...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉と厚揚げのチリソースの献立
鶏むね肉と厚揚げのチリソースの献立
鶏むね肉 豆腐 そういえば最近 お豆腐食べてなかった と気がついたので 豆腐メニ...
材料: 鶏むね肉 塩コショウ 下味 片栗粉 下味 ねぎ にんにく し...
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Snapdishの料理写真:☆手作りエビチリの素で「えびのチリソース煮」
手作りエビチリの素で えびのチリソース煮
今回は 彩りにピーマンと 食感の良いマコモダケを加えて作りました 春雨を揚げたカ...
材料: Aサラダ油 A大蒜みじん切り Aしょうがみじん切り A豆板醤...
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