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Snapdishの料理写真:ちょっぴり大人なポルチーニクリームシチューとキール・スプリッツァの休日ブランチ
ちょっぴり大人なポルチーニクリームシチューとキール スプ...
ポルチーニ茸と白ワインで仕上げたちょっと大人なキノコクリームシチューのブランチ ...
材料: 鶏モモ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 乾燥ポルチーニ茸 し...
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Snapdishの料理写真:牛テールと白インゲン豆のトマト煮込み 山のポレンタ添え
牛テールと白インゲン豆のトマト煮込み 山のポレンタ添え
Ristorante HONDAの本多 哲也シェフ考案レシピをご紹介 o じっく...
材料: 牛テール肉 にんじん たまねぎ セロリ にんにく 塩 こしょ...
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Snapdishの料理写真:2013ヌーヴォーのあて
2013ヌーヴォーのあて
鶏レバーのワイン煮と牡蠣のガーリックオイル煮とカマンベールチーズとオリーブ 美味...
材料: 鶏レバー 白ワイン ニンニク 牡蠣 オリーブオイル レモン ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鰹と新じゃがのトマト煮
圧力鍋で作った 鰹と新じゃがのトマト煮
今回は鰹のたたきを使って 定番の食べ方ではなく イタリア風してみました
材料: 鰹のたたき 新玉ねぎ 新じゃが にんにく トマトピューレ 固...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とベーコンと白菜のクリームシチュー
牡蠣とベーコンと白菜のクリームシチュー
牡蠣とワインの風味がシチューにピッタリ
材料: 生牡蠣 厚切りベーコン 白菜 ネギ クリームシチューの素 牛...
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Snapdishの料理写真:アワビとリンゴのサラダ仕立て
アワビとリンゴのサラダ仕立て
台風8号の停電で冷凍庫整理中
材料: 冷凍アワビ リンゴ 野菜 レモン ニンニク 白ワイン
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Snapdishの料理写真:6月24日 昼ごはん 昨夜のひよこ豆入りラタトゥイユリメイクカレー味のパスタ
6月24日 昼ごはん 昨夜のひよこ豆入りラタトゥイユリメ...
ひよこ豆のカレーって めっちゃおいしいから 昨日のラタトゥイユに ケチャップと ...
材料: 玉ねぎ 人参 パプリカ ズッキーニ なす ベーコンブロック ...
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Snapdishの料理写真:柔らか鶏ささみのスカロッピーネ~玉ねぎバタポンソース~
柔らか鶏ささみのスカロッピーネ 玉ねぎバタポンソース
スカロッピーネとは ざっと言えば 薄く伸ばした とか そんな意味の ソテーかな ...
材料: 鶏ささみ 塩 胡椒 ガーリックパウダー 小麦粉 強力粉使用 ...
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Snapdishの料理写真:エビクリームパスタ
エビクリームパスタ
海老の旨味を凝縮したパスタ 海老好きならぜひ一度試して下さい
材料: エビ 生クリーム 白ワイン トマト 玉ねぎ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:あわび茸の古代米リゾット             –バルサミコソース-⁂recipe
あわび茸の古代米リゾット バルサミコソース recipe
朝からワインが飲みたい私
材料: 古代米ごはん あわび茸 ズッキーニ ブイヨンスープ プチトマ...
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Snapdishの料理写真:トマトジュースで簡単! 鶏肉入りのカポナータ♪
トマトジュースで簡単  鶏肉入りのカポナータ
おはようございます 今回はカポナータです 本来は野菜だけで作るのですが コク出し...
材料: 鶏もも肉 パプリカ 赤 黄 ピーマン 茄子 玉ねぎ モロッコ...
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Snapdishの料理写真:チキンソテー・クリームソース
チキンソテー クリームソース
ガーリックしょうゆベースでマリネしたチキンにクリームソースのまろやかな口当たりが...
材料: 鶏もも肉 にんにくスライス はちみつ 酒 しょうゆ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:初めてのローストポーク🐷
初めてのローストポーク
ローストポーク なんだか おシャンティな感じがして難しいのでは と思ってましたが...
材料: 豚肩ロースブロック 粗挽き黒胡椒 ハーブミックスソルト ドラ...
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Snapdishの料理写真:初めての調理指導@公民館③ーパセリのリゾット(^^)v
初めての調理指導 公民館 ーパセリのリゾット v
ご飯ものが欲しいとの元奥様方の希望でカポナータで使いきれなかったセロリを使っての...
材料: 米 オリーブオイル バター 塩 玉ねぎ ニンニク 白ワイン ...
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