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Snapdishの料理写真:イエロームングダールのスープ
イエロームングダールのスープ
最近 夜食に作って食べるのにハマってます 腹持ちもよくて 豆と水とスパイスとオリ...
材料: イエロームング豆 レンズ豆 皮なし 水 塩 ターメリック ジ...
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Snapdishの料理写真:お家クリスマスパーティー☆
ローストチキン、スモークサーモンとサラダ、コーンクリームスープ、手作りシュトレン、フランスパン、クリスマスケーキ
お家クリスマスパーティー ローストチキン スモークサーモ...
クリスマスはお仕事なので 鶏もも肉を仕込みしておき 仕事から帰って30分でできる...
材料: 骨付き鶏もも肉 マジックソルト カレー粉 醤油 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:カマスとキノコのスパゲッティーニ
カマスとキノコのスパゲッティーニ
カマスの季節がやって来ました ちょっと面倒だけど 3枚に下ろしてパスタに入れまし...
材料: スパゲッティーニ カマス キノコ プチトマト 香味野菜炒め ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉ときのこのカレークリーム煮*ごぼうとさつまいも入り
鶏肉ときのこのカレークリーム煮 ごぼうとさつまいも入り
少し前にカフェで食べたカレークリーム煮が美味しかったから 作ってみました ささっ...
材料: 鳥もも肉 カレー粉 塩コショウ にんにくすりおろし 酒 玉ね...
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Snapdishの料理写真:ベーコンとズッキーニとエリンギのオイルパスタ
ベーコンとズッキーニとエリンギのオイルパスタ
オイル系はディチェコの10番派
材料: ベーコン 塊 ズッキーニ エリンギ ニンニク オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:金曜日お疲れ様でした。                   またまたストウブ鍋どほんっ          ローストポーク 秋のキノコいろいろ添え
金曜日お疲れ様でした またまたストウブ鍋どほんっ ロース...
豚肩ロース肉塊に塩コショウ ハーブ 後はキノコとクズ野菜をナベにどほんっ そのま...
材料: 豚ロース塊肉 A 砂糖 塩コショウ エルブドプロバンス クレ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の白ワインバター焼きクロワッサンサンド !
秋鮭の白ワインバター焼きクロワッサンサンド
秋鮭が半身分買えたので 白ワインをふってバター焼きに 味は塩胡椒とアンチョビの2...
材料: クロワッサン ベーコン スモークチーズ フリルレタス ベビー...
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Snapdishの料理写真:マンゴーとタマンのカルパッチョ
マンゴーとタマンのカルパッチョ
この組み合わせ だーいすき
材料: 白身の刺身 マンゴー 塩コショウ 白ワインビネガーかレモン汁...
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Snapdishの料理写真:ハムとチーズのクレソンサラダ
ハムとチーズのクレソンサラダ
レシピ有 調理時間15分 チーズとハムとりんごに はちみつで甘みをつけたサラダで...
材料: モルタデッラ切り落とし クリーミー ハバティ アカシアの有機...
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Snapdishの料理写真:穴子のフリッター~バルサミコソース~
穴子のフリッター バルサミコソース
小振りでしたが 新鮮な穴子を沢山頂いたので フリッターにしてみました サクサク軽...
材料: 穴子 大きさによる フリッターの衣 小麦粉 片栗粉 BP 水...
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Snapdishの料理写真:小鰯のアヒージョ(≧∇≦)
小鰯のアヒージョ
天ぷらと迷ったけど 今回はこちらで 近所の魚屋さんで 小鰯100円 o
材料: 小鰯 オリーブオイル ローリエ 鷹の爪 ハーブソルト クレイ...
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Snapdishの料理写真:カスレ(フランス南西部の豆料理)
カスレ フランス南西部の豆料理
レシピ有 調理時間25分 塩気のあるパンチェッタと 豆を煮込んだやさしい味のカス...
材料: 業務用冷凍パンチェッタ 短冊カット ドライトマトのパテ ブラ...
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Snapdishの料理写真:トックとキムチチーズ焼き
トックとキムチチーズ焼き
よく行く居酒屋さんのメニューをパクりました 唯一 柑橘系の皮を散らしてみたら正解...
材料: トック6枚位 キムチ適量 とろけるチーズお好み オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のカレーケッパー
鶏胸肉のカレーケッパー
しっとりした 鶏胸肉のサラダです 胡瓜と一緒に食べると美味しいですよ
材料: 鶏胸肉 カレー調味料 オリーブオイル ロゼワイン 白ワイン ...
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