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Snapdishの料理写真:カマスのラタトゥイユ添え🍁
カマスのラタトゥイユ添え
秋は 秋刀魚や鮭 そしてカマスが魚売り場に並びます 昨夜は 塩焼きでいただいて ...
材料: カマスの塩焼き 白ワイン ローズマリー お好きな野菜 オリー...
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Snapdishの料理写真:ローストブリーパンプキン♡
May
ローストブリーパンプキン
東京デーリーさんより チャームドフランスブリーを頂きました ブリー大好きなので ...
材料: カボチャ オリーブオイル クミンパウダーなど おろしにんにく...
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Snapdishの料理写真:カナッペ
カナッペ
急なお客様やホームパーティなどに簡単に作れて見栄えが良いです 好みでクリームチー...
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Snapdishの料理写真:焼きトマトとブラックオリーブのフーガス
焼きトマトとブラックオリーブのフーガス
南フランスのパンです ワインによく合いますよ 久しぶりに作ったら家族絶賛でした ...
材料: 強力粉 全粒粉 塩 砂糖 ドライイースト 水 焼きトマト ブ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいものガレット クミン風味
じゃがいものガレット クミン風味
じゃがいも大好き  じゃがいも料理  ワインに合う  nana じゃがいも  ジ...
材料: じゃがいも 卵 A パルミジャーノ レジャーノ A クミンシ...
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Snapdishの料理写真:あさりとキャベツのスパイススパゲティ
あさりとキャベツのスパイススパゲティ
ほのかに香るスパイスが決め手のスパゲティ カレー味 ではなく あくまでもスパイス...
材料: スパゲティ あさり キャベツ 桜海老 にんにく 鷹の爪 オリ...
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Snapdishの料理写真:チーズ入りポテト餅のラビオリ風
チーズ入りポテト餅のラビオリ風
イタリアのヴェルディッキオという白ワインに合うと思って作ってみました 悪く無いと...
材料: ポテト餅 チーズ入り タマネギ ニンニク 鯖缶 トマト ハー...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のバターソテー
牡蠣のバターソテー
白ワインに合う
材料: 牡蠣は大きなもの六個くらい 胡椒 少々 小麦粉少々 バター1...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉で しっとり柔らか 鶏ハム❣️トマきゅうザクザクソースと共に👍🌟
鶏胸肉で しっとり柔らか 鶏ハム トマきゅうザクザクソー...
何回も作ってきた鶏胸肉のハム 今回のが一番柔らかく しっとり出来た 仕上げに食卓...
材料: 鶏胸肉 砂糖 塩 付け合わせ野菜 黒胡椒 カットする前にまぶ...
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Snapdishの料理写真:豆腐と野菜のトマトチーズ焼き
豆腐と野菜のトマトチーズ焼き
ワインに合うやつ と作り始めたのだけれど ラー油を入れたので もしやビールの方が...
材料: 豆腐 野菜 トマト以外 オイスターソース ラー油 チーズ プ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜と渡り蟹のパスタ
夏野菜と渡り蟹のパスタ
渡り蟹のパスタ 好きなんですよね 濃厚に仕上げたトマトソースがたまらない お家ご...
材料: パスタ 渡り蟹 トマトピューレ ズッキーニ プチトマト ナス...
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Snapdishの料理写真:バジルポークとカレーチーズオムレツ♪
バジルポークとカレーチーズオムレツ
バジルポークは ビールでもワインでも よく合います 私的には赤ワインがおすすめ ...
材料: 豚ロース薄切り 玉ねぎ プチトマト オリーブオイル レモン汁...
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Snapdishの料理写真:スープドポワソン🐟💦
スープドポワソン
スープドポワソンを作りました お魚の濃厚なスープです 数種類のお魚で作りますが ...
材料: お刺身の切り落とし オリーブオイル にんにく 玉ねぎ 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:かける♪ビネガーラボ おまとめ

 かけて楽しむビネガーとオイル

    #かける♪ビネガーラボ
かける ビネガーラボ おまとめ かけて楽しむビネガーとオ...
先月東京でも雪の予報が出た日に かける ビネガーラボ 第 回が開催されました そ...
材料: 人参ポタージュ 人参1本 玉ねぎ半分 コンソメ1 2個 水2...
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