関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ほうれん草と牡蠣と百合根と銀杏のグラタン
ほうれん草と牡蠣と百合根と銀杏のグラタン
2日揚げ物食べたらやはり体重が増えてた 今日はローカロリーのものにしようと思った...
材料: にんにく ほうれん草 オリーブオイル 牡蠣 バター 白ワイン...
レシピをチェック
  • 8,229
  • 218
  • 5
  • 27
  • 保存
Snapdishの料理写真:牡蠣のオリーブオイル漬け
牡蠣のオリーブオイル漬け
義母用と実家用に1kgの牡蠣で作りました 味見しにキッチンにやって来たおっさん怪...
材料: 牡蠣 白ワイン オイスターソース 醤油 にんにく 鷹の爪 オ...
レシピをチェック
  • 7,680
  • 347
  • 32
  • 41
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
レシピをチェック
  • 1,027
  • 98
  • 4
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:LODGEスキレットで牡蠣のアヒージョ
LODGEスキレットで牡蠣のアヒージョ
ロッジのスキレットを使って牡蠣のアヒージョを作ってみました レシピ1人分 ニンニ...
材料: 牡蠣 マッシュルーム プチトマト ニンニク オリーブオイル ...
レシピをチェック
  • 1,752
  • 80
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏肝のワイン煮♪
鶏肝のワイン煮
牡蠣のオイル漬けと一緒にバゲットに乗せてちょっとおつまみに 年末のパーティー料理...
材料: 鶏肝 牛乳 塩コショウ 出来ればクレイジーソルト 調味料 オ...
レシピをチェック
  • 2,980
  • 29
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:牡蠣のチャウダー🦪
牡蠣のチャウダー
プリプリな牡蠣のチャウダーを作りました ホワイトソースは初めて作りました 簡単ホ...
材料: ホワイトソース 水 コンソメ 牡蠣 島原ハム 又は ベーコン...
レシピをチェック
  • 3,214
  • 160
  • 8
  • 45
  • 保存
Snapdishの料理写真:牡蠣の香草焼き
牡蠣の香草焼き
殻付きの牡蠣が一つ100円という安さだったので 香草焼きに 身は小さかったけれど...
材料: 殻付き牡蠣 オリーブオイル にんにく チューブ 塩コショウ ...
レシピをチェック
  • 82,348
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル漬けと茄子とトマトのあえもの
牡蠣のオイル漬けと茄子とトマトのあえもの
先日作った牡蠣のオイル漬けの作りおきと 揚げ茄子とミニトマトでささっと一品 作り...
材料: 4人分 オイル漬けの牡蠣 牡蠣を漬けてた汁 オイルと牡蠣の汁...
レシピをチェック
  • 1,021
  • 74
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:牡蠣とほうれん草の豆乳白味噌グラタン
牡蠣とほうれん草の豆乳白味噌グラタン
簡単でヘルシー美味しいグラタンです
材料: 牡蠣 ほうれん草 玉ねぎ しめじ 豆乳 白味噌パウダー カル...
レシピをチェック
  • 3,117
  • 16
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル漬け
nao
牡蠣のオイル漬け
李錦記さんのチューブ型オイスターソースをいつも愛用しています 今回はお取り寄せし...
材料: 牡蠣むいちゃいました オリーブオイル にんにく 鷹の爪
レシピをチェック
  • 82
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:牡蠣ときのこのワイン蒸し✖️ワインビネガー✖️オリーブオイル✖️唐辛子🌶

 #かける♪ビネガーラボ
牡蠣ときのこのワイン蒸し ワインビネガー オリーブオイル...
牡蠣が美味しい冬 ふっくらとワインで蒸した牡蠣に追い酢とオリーブオイルでコクを ...
材料: 牡蠣 150g 白ワイン50cc 胡椒少し ワインビネガー好...
レシピをチェック
  • 4,252
  • 229
  • 20
  • 56
  • 保存
Snapdishの料理写真:牡蠣のペペロンソテー春菊添え
牡蠣のペペロンソテー春菊添え
白ワインに合いますよー 日曜日の昼飲みにピッタリです o
材料: 春菊 牡蠣 片栗粉 ニンニク 鷹の爪 白ワイン レモン オリ...
レシピをチェック
  • 2,778
  • 78
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:ホタルイカのコンフィ
ホタルイカのコンフィ
牡蠣のコンフィが美味しかったのでホタルイカでも出来る気がして挑戦 牡蠣の時は生だ...
材料: ホタルイカ ボイル オリーブ油 にんにく 唐辛子輪切り
レシピをチェック
  • 2,705
  • 58
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:牡蠣とニンニクのオイル漬け
牡蠣とニンニクのオイル漬け
牡蠣を漬けたオイルは パスタや炒めものに使うと旨味になっておすすめです
材料: 牡蠣 冷凍 醤油 オリーブオイル ニンニク 皮をむいたもの ...
レシピをチェック
  • 1,679
  • 74
  • 1
  • 9
  • 保存