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いつも甘酒を作る時に お取り寄せしている九州の麹屋さんの麹で 塩麹を作ってみまし...
材料: お好みのきのこ バルサミコ酢 オリーブオイル 粒黒胡椒 出汁...
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今夜のメインはパスタなのですが 付け合せのサラダをちょっとボリューム感あるパンサ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 ブロッコリー 蓮根 にんにく マヨネーズ 白だ...
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鶏胸肉を塩麹に漬けて置くので煮込んでもパサパサにならず しっとりジューシー 爽や...
材料: 鶏胸肉500g 塩麹適量 小麦粉大さじ1 オリーブオイル大さ...
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シメジと鶏むね肉で和風パスタ この調味料配合 何故かソース焼きそば味になる とい...
材料: 鶏むね肉コマ切れ ぶなしめじ 液体塩麹 鶏肉漬けおき用 パス...
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円熟こうじ味噌を使って薬膳風カレーを作りました 1日目はノーマルに 2日目は焼き...
材料: 豚バラかたまり 玉ねぎ 長ネギ じゃがいも にんにくすりおろ...
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数日前のランチ麺 自宅にある調味料で自己流アレンジしたので トムヤムクンの本来の...
材料: 冷やし中華用麺 鳥ひき肉 ネギみじん切り むきエビ ナンプラ...
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お肉がいいな のリクエストで ペコリでいただいたフライパンでトンテキ作りました ...
材料: 豚肉ロース ステーキ用 塩麹 うらこしタイプ使用 エリンギ ...
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金 だというのに 仕事の後 行ったところは皮膚科 l li っ il l 飲んだ...
材料: めかじき切り身 塩麹 オリーブoil にんにく 醤油 無塩バ...
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