ミニ食パン型 ハムじゃがチーズパン オレンジピールANDチョコパン 大きめの丸パ...
材料: 元種 強力粉 水 パネトーネマザー もしくはイースト 本捏ね...
- 5,668
- 268
- 11
- 21
- 保存
卵の力でふわっと焼き上げたブラウニー 上質なチョコを使用しているので複雑な味わい...
材料: 卵 Sサイズ 素焚糖 もしくはきび砂糖 製菓用チョコ 発酵バ...
- 8,587
- 437
- 15
- 40
- 保存
まりちゃんに頂いたブラッドオレンジピールを使いたかったのでロールにして甘いパンに...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 塩 卵 個 牛乳 合わ...
- 2,993
- 86
- 3
- 7
- 保存
ブランが入るので 途中の生地が少し柔らかくなりますが 白ごまが入ると水分バランス...
材料: 仕込水 小麦胚芽 さとうきび糖 スキムミルク 塩 ショートニ...
- 3,679
- 79
- 8
- 保存
- 4,653
- 88
- 3
- 7
- 保存
自家製酵母でつくった オレンジとクリームチーズのスコーンと チョコチップスコーン...
材料: 小さめ20個分 薄力粉 元種 バター 無塩 さとう 卵Mサイ...
- 4,144
- 22
- 1
- 保存
久しぶりのパン作り ココア生地のパンにチョコカスタードクリームを入れて焼きました...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ココアパウダー バター とき卵 水...
- 2,068
- 199
- 5
- 38
- 保存
シュトーレン解禁 酒粕酵母の 今年は栗の渋皮煮入りで 第一弾目は大3本 第二弾目...
材料: プレ発酵生地 強力粉 酒粕酵母液 牛乳 本生地 強力粉 薄力...
- 4,898
- 133
- 3
- 18
- 保存
少しビターなココア生地にラム漬けオレンジピールとチョコチップをたっぷり混ぜ込んだ...
材料: バター 室温に戻す 塩 溶き卵 Lサイズ1個 薄力粉 ココア...
- 255
- 1
- 保存
- 2,666
- 154
- 12
- 40
- 保存
依然余震が続き 被災地の大勢の方々が 疲労と心労が重なり大変な思いをされていると...
材料: 卵 グラニュー糖 コーンオイル 薄力粉 塩 クリームオブター...
- 331
- 1
- 保存
早いもので あっという間に300投稿です ありがとうございました 太陽のようなク...
材料: リスドオル 中種 エキス 砂糖 塩 水 ドライアプリコット ...
- 3,160
- 185
- 56
- 44
- 保存
夏みかんピールや ニューサマーオレンジピール オレンジピールなど 柑橘系のピール...
材料: 国産薄力粉 花見糖 アルミフリーベーキングパウダー 塩 卵 ...
- 208
- 1
- 保存
こんばんは 寒いですね このところ毎日言ってますが 今日はさすがに心底寒 い 寒...
材料: バター 粉砂糖 卵黄 薄力粉 アーモンドパウダー ココアパウ...
- 1,384
- 12
- 1
- 1
- 保存
