カイエンペッパー  ターメリック  のレシピと料理アイデア

バターチキンカレーの独学ですm m 甘めに仕上がるので カイエンペッパーが多めに...

最近 夜食に作って食べるのにハマってます 腹持ちもよくて 豆と水とスパイスとオリ...

南インドのベジタリアン料理 アヴィアルを作ってみました すりおろしココナッツ コ...

昼間は友人と隣町のいつも使ってる生胡椒屋さんでカレーを食べ 弾みがついて夜もなん...

スパイスやハーブに興味を持ちだし いちばん有名なカレーを作ろうと思いました 洋食...

我が家のカレーはルーもカレー粉も小麦粉も使いません クミンシード ターメリック ...

このあと 神戸牛の専門店で買った牛すじでカレーにしました が 写真撮るの忘れてた

アボカドが大ハズレ 加熱して白だし漬けにしてみたものの ゴムみたいな食感 これは...

ルーを使わずスパイスで仕上げました スパイスはカルダモン コリアンダー クミン ...

はじめての投稿 スパイスカレー

一度香辛料揃えてしまうと サクッとできるんだよねこれ 今日は辛口 我ながら旨し ...

久々のモニター当選 ダイエット中だったのでうれしい 楽しませていただきました ご...

インド料理　 ベンガル料理　 南インド料理

厳密に言えばインドではない バングラデシュカレー店で教えてもらったチキンカレーだ...