おはようございます 皆さま 連休は いかがお過ごしでしょうか ノ 久しぶりに チ...
材料: 強力粉 ドライイースト赤サフ 砂糖 水 塩 バター 食塩不使...
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おはようございます 朝食ベーグル焼きました ノ なんと 凄い早く出来上がりました...
材料: 前日仕込み 全粒粉 水 前日仕込み 湯種 強力粉 熱湯 当日...
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まだまだ試行錯誤中ですが 2 3週間前から毎日の様に作り続け なかなか腹割れせず...
材料: 米粉と薄力粉 半々MIX ベーキングパウダー アルミフリー ...
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こんにちは 昨日も今日もお天気素晴らしいですね 昨日は急遽仕事になりパン作りでき...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 ライ麦 バジル 乾燥粉末...
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こんにちは 本日はアズサさんのお誕生日用に 全粒粉入りレーズン胡桃ぱんを焼きまし...
材料: 強力粉 全粒粉 塩 はちみつ 牛乳 卵 ドライイースト 無塩...
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こんにちは 本日は パン屋さんに行くと買ってしまう大好きなタイガーブレッドを作り...
材料: 全てg表記です フランスパン専用粉 グラニュー糖 塩 脱脂粉...
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こんばんは 今日はちょっと面白いマヨネーズに挑戦してみました ごはんで作ったマヨ...
材料: 白身魚のフィレ クレイジーソルト 塩胡椒 煎りぬか オリーブ...
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4月2日世界自閉症啓発デーに行われるLight it up blueイベントの趣...
材料: A卵白 砂糖 コーンスターチ 桜の花の塩漬け B卵黄 砂糖 ...
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またまたお久しぶりです 今日は 10月10日 オタフクソースの日だそうです なぜ...
材料: キャベツの粗みじん切り 卵白 顆粒だし 昆布茶 卵黄 ピザ用...
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みなさん今月もよろしくお願いしますm m さて今回はグルテンの大切さを痛感した ...
材料: 強力粉 大豆粉 砂糖 蜂蜜 スキムミルク バター 水 イース...
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