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Snapdishの料理写真:ナスのエビチリ
ナスのエビチリ
ズバリ ナスでかさ増ししたエビチリでしょう ロ ロ ゞ
材料: エビ ナス 長ネギ 豆板醤 生姜 ニンニク 共に微塵切り ケ...
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Snapdishの料理写真:大根の葉旨炒め
大根の葉旨炒め
赤唐辛子を入れてピリ辛くしても美味
材料: 大根の葉 大根 玉ねぎ 塩 ミリン しょう油 砂糖
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Snapdishの料理写真:カブと豚肉の塩こんぶでおふくろ煮ʕ•̫͡•ʔ♬✧
カブと豚肉の塩こんぶでおふくろ煮
かぶはあまり好きではないんだけど これは私も息子も大好きな一品です かぶの葉っぱ...
材料: カブ 1かぶ 豚肉 好きなだけ 厚揚げ 1袋 塩こんぶ 2分...
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Snapdishの料理写真:梅とゆかりのオイルおにぎり
梅とゆかりのオイルおにぎり
ゆかりが大好きでお茶碗に盛ったご飯に混ぜて食べているのですが オイルおにぎりにし...
材料: 白米 塩 ゴマ油 白炒りゴマ 梅 海苔
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Snapdishの料理写真:海老の中華風炒め
海老の中華風炒め
書き忘れたけど鶏ガラはオイスターソースの前に入れてね
材料: ブラックタイガー ほうれん草 キャベツ 人参 胡椒 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:ガラスープで冬瓜のスープ
ガラスープで冬瓜のスープ
冬瓜 夏の終わりに頂いたものを 冬まで保存して毎年作るスープ 身体がとっても温ま...
材料: 冬瓜 千切り生姜 豚肉 ガラスープ 塩 醤油 ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:カリカリ鶏皮の焦がしネギチャーハン(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
カリカリ鶏皮の焦がしネギチャーハン
余りの鶏皮は いつもカリカリ唐揚げにしてました ネギとも相性 でした 下仁田ネギ...
材料: 鶏皮 下仁田ネギ 長ネギでも ご飯 ゴマ油 いりこだし 生姜...
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Snapdishの料理写真:豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め丼…キムチちょい足し編
豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め丼 キムチちょい足し編
先週も作ったけど うますぎたんでリピ 今回はキムチを入れてちょっとアレンジしてみ...
材料: 豚肉切り落とし 塩 コショウ 片栗粉 ニンニク 小松菜 エリ...
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Snapdishの料理写真:みーちゃんランチ(チヂミ風)
みーちゃんランチ チヂミ風
ちょっと酸っぱいポン酢を付けて食べてくれるかな
材料: 人参 ネギ じゃがいも チーズ 小麦粉 卵黄 牛乳 ゴマ ゴ...
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Snapdishの料理写真:疲労回復♡(*´∀`*)麻婆豆腐♡
疲労回復 麻婆豆腐
疲労回復 スタミナがつく麻婆豆腐 甘辛でご飯が止まりません
材料: 豆腐 ネギ 合挽きミンチ にんにく しょうが ごま油 しょう...
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Snapdishの料理写真:中華丼ʕ•̫͡•ʔ♬✧
中華丼
今日は バタバタだったので 短時間で出来る中華丼にしました sasaさんの中華丼...
材料: 豚肉 好みの野菜達 ウズラの玉子 鶏ガラスープの素 ちゃんぽ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツの塩昆布和え😋
春キャベツの塩昆布和え
これはビジュアルは大したことないけど なかなかお箸が止まらない
材料: 春キャベツ半玉 塩昆布テキトー ゴマ油少し 炒りごま
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Snapdishの料理写真:麻婆なす
麻婆なす
今日は豆板醤を入れすぎて かなりHOTでした
材料: なす 豚または合挽き肉 ピーマン にんにくすりおろし しょう...
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Snapdishの料理写真:ジャガイモと豚バラの甘辛鍋、菜の花のごまマヨあえ
ジャガイモと豚バラの甘辛鍋 菜の花のごまマヨあえ
鋳物ホーロー鍋 Vermicular バーミキュラ 使用 鍋だったけど ジャガイ...
材料: ジャガイモ ニンジン 玉ねぎ 豚バラ ゴマ油 万能ネギ 醤油...
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