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Snapdishの料理写真:ポテサラの揚げ生春巻き🎶
ポテサラの揚げ生春巻き
生春巻きの皮で揚げ春巻き 中身は パクチーとナンプラーの風味が効いたポテサラです...
材料: じゃがいも ミックスベジタブル 塩コショウ マヨネーズ ナン...
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Snapdishの料理写真:カリッと&サクッと!焼きブロッコリー😋
カリッと サクッと 焼きブロッコリー
ブロッコリーって少し焦がすとなんだか美味しくなると思います 昨日の帰りに畑で採っ...
材料: ブロッコリー 生 ベーコン 塊 ニンニク 薄力粉 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:米糀ミルク入りビスケット
米糀ミルク入りビスケット
サクッと食感のいいビスケット 強力粉と米糀ミルクを使用 朝食にもおやつにもなるビ...
材料: 強力粉 ベーキングパウダー 米糀ミルク 塩 無塩バター 米糀...
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Snapdishの料理写真:すんき汁
すんき汁
今月頭に木曽を訪れた際 旅館で頂いたすんき汁 寒い朝に身に沁みる美味しさでした ...
材料: マルコメ料亭の味フリーズドライ粒みそ すんき お湯 すんきの...
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Snapdishの料理写真:大人のクリスマスリースパン〜マカロン風
大人のクリスマスリースパン マカロン風
酒粕入りで 大人仕様です ちょっと 水分の計算を間違えて粉を追加したら 予定より...
材料: はるきらり アーモンドプードル 砂糖 サフ 卵黄 個分 水 ...
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Snapdishの料理写真:🍓ストロベリーマカロン
#マカロン
ストロベリーマカロン マカロン
マカロンへの挑戦 数えきれないほどの挫折 温度か マカロージュか 乾燥なのか失敗...
材料: 卵白1個分 グラニュー糖卵白の重量と同じ アーモンドパウダー...
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Snapdishの料理写真:しっとり フルーツチョコレートケーキ🍎
しっとり フルーツチョコレートケーキ
キャラメリーゼした果物 が美味しいチョコレートケーキ クリスマスプディングみたい...
材料: 15センチクグロフ型 バターまたはマーガリン 90g 強力粉...
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Snapdishの料理写真:ししとうのチーズdip
ししとうのチーズdip
青唐辛子とフェタチーズで作るギリシャの爽やかで辛みのあるディップ ティロカフテリ...
材料: ししとう 白ワインビネガー リコッタチーズ オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:マグロのバジ味噌ユッケ 卵黄落とし
マグロのバジ味噌ユッケ 卵黄落とし
作り置きしておいたバジルソースと新潟の丸大豆の味噌でユッケ 合います バジルと味...
材料: マグロ 味噌 バジルソース ネギ 卵黄
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Snapdishの料理写真:卵もバターも使わないメープルクッキー
卵もバターも使わないメープルクッキー
小麦粉とオリーブオイルとメープルシロップのみのヘルシークッキーを作ってみました ...
材料: 小麦粉 オリーブオイル メープルシロップ 塩
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉をうすーく切って焼きました☆
鶏胸肉をうすーく切って焼きました
びっくりするぐらいの量になります 3人分で一枚でもぜんぜんいけます サクッとふわ...
材料: 鶏胸肉 しょうが にんにくすりおろし 酒 醤油 片栗粉 刻み...
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Snapdishの料理写真:カントリー☆しとほろ栗きんとんクッキー
カントリー しとほろ栗きんとんクッキー
カントリーマアム風にしたかったのに別物になった o
材料: 薄力粉 米粉 ベーキングパウダー バター 栗きんとん トレハ...
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Snapdishの料理写真:いただいたゴーヤとユーグレナ・ファームの緑汁を入れたケークサレ。断面写真は明日です。
いただいたゴーヤとユーグレナ ファームの緑汁を入れたケー...
ゴーヤ パプリカ 玉ねぎ クリームチーズ 自家製のパンチェッタを入れました パン...
材料: 18cm 8cm H6cmのパウンド型 もしくは22cm 5...
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Snapdishの料理写真:フライパンでチュロス     サクッともっちり(((o(*゚▽゚*)o)))
フライパンでチュロス サクッともっちり o o
イカリングフライじゃーないよ たっぷりのオイルで揚げないし 生地に砂糖入ってない...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 水 オリーブオイル メープル...
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