マリネ液に漬け込み エスカベージュにしてしまうのも味が染みて美味しいんだけど 揚...
材料: 白身魚 クレイジーソルト 下味 小麦粉 揚げ油 野菜 玉葱 ...
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くららちゃんがナスの挽肉挟み揚げでバルサミコソースを使っていたので 赤味噌で作っ...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ オリーブオイル 赤味噌 砂糖 みりん
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我が家の北京ダック風 オーブンで鶏モモ肉の皮をパリっと焼いて レタス巻きにします...
材料: 鶏モモ肉 きび砂糖 塩 醤油 酒 チリペッパー 熱湯 はちみ...
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干ししいたけとレンコン 人参 大根 レンコン ズッキーニ 油揚げを それぞれに切...
材料: 大根 人参 レンコン ズッキーニ 干し椎茸 油揚げ A酢 A...
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今日は雪が降ったり止んだりの悪天候なので 自宅でのんびり 過ごしております そろ...
材料: 白菜 蜜柑の実 人参 皮むきしてすりおろす 蜜柑果汁 酢 サ...
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今日は雨が降っていて少しサッパリ目の箸休めに白菜とカニカマの胡麻酢和えを作りまし...
材料: 白菜 カニカマ すりゴマ 砂糖 みりん 醤油 米酢 炒りごま
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箸休めや あと1品におすすめです 漬け物より塩分控えめ 浅漬けと言うよりサラダ感...
材料: りんご 白菜 生姜 塩 2つまみ 砂糖 酢 レモン果汁 ねぎ...
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作り方はと っても簡単 調味料を合わせて揉み込むときはポリ袋なので手が汚れません...
材料: 白菜 人参 きゅうり 塩 砂糖 酒 味醂 果汁 昆布茶 にん...
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皆さんご存じだとは思いますが 福神漬けは7種の具材が七福神にちなんだものとのこと...
材料: 茄子 2本 きゅうり 2本 大根 人参 1本 蓮根 生姜 穂...
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