レトルトのフカヒレスープの素は餡になっているので 卵豆腐のようにカチッと固まりま...
材料: フカヒレスープの素 卵 水 白だし 2倍濃縮 水 板ゼラチン
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バニラをきかせたババロアにいちごとフランボワーズのジュレをサンド ババロアとベリ...
材料: 卵白 グラニュー糖 卵黄 薄力粉 アーモンドパウダー コアン...
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あんずとジュニパーベリーのお酒をジュレにしました ジュレがキラキラして涼しげな夏...
材料: トッピング用の桃 ジュレ あんず酒 水 ゼラチン 砂糖 食用...
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こんばんは 先週末のライブ疲れで 腰は痛いわ 身体がぐったりしてました わぁぁ ...
材料: 水 ゼラチン 水大さじ3 砂糖 杏仁霜 牛乳 生クリーム
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