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炊飯器にお任せで作ります タコ糸で縛らなくても大丈夫 今日はモモ肉ですが 胸肉で...
材料: 鶏ももor胸肉 醤油 レモン汁 ポッカレモン可 酒 みりん
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仲良し 会 Part2一つ前の投稿の続き デザートのハロウィンケーキ6種は次に投...
材料: おからとひじきのいが栗風団子 おから ひじきの煮物 長芋 片...
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バジルとレモンがきいたカクテルサラダに アップルティジュレをのせました ジュレは...
材料: アップルティのティーバッグ 熱湯 砂糖 粉ゼラチン りんご ...
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本日の鹿第二弾 これもすっごい美味しかった 柔らかい ポン酢とピッタリ あっとい...
材料: 鹿モモ肉 塩コショウ ニンニク 油 ゆずポン酢 ゼラチン 水
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今日は混ぜ寿司と夏っぽいおひたしは分かりづらいですがジュレのお出汁にしてみました...
材料: 玄米ごはん ステーキ用牛肉 キュウリ ぽん酢しょうゆ おろし...
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切り干し大根の食感がシャキッと 豆腐はとろりの優しい味わいです 柚子胡椒ジュレが...
材料: 切り干し大根 豆乳 コーヒーフレッシュ コーンスターチ 塩 ...
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モニターですごく美味しい黒酢をいただきました 人 まろやかでコクがあり香りがいい...
材料: 黒酢 白だし 醤油 水 粉ゼラチン
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セロリと 豚バラ肉を三杯酢で和えて これうまつゆのふるふるジュレソースで 爽やか...
材料: 豚バラ肉 セロリ 三杯酢 米酢 レモン汁 醤油 砂糖 塩 ジ...
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エディブルフラワーを添えて華やかに 醤油ジュレでキラキラ ミ
材料: アボカド 豆腐 レモン汁 白だし 塩 生クリーム わさび ゼ...
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