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Snapdishの料理写真:全粒粉入りのバゲット🥖(林檎酵母ストレート)
全粒粉入りのバゲット 林檎酵母ストレート
ポコっと ボコッと そして帯切れ たま にしか焼かないから そりゃ上達する訳もな...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母でレーズン&ナッツのカンパーニュー
自家製酵母でレーズン ナッツのカンパーニュー
初の自家製酵母でのカンパーニュー ストレート法でクイックヨーグルト酵母液使って作...
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Snapdishの料理写真:🌿自家製酵母 初中種法で焼きたて😋ひまわりの種パン
自家製酵母 初中種法で焼きたて ひまわりの種パン
レーズン酵母の中種法で初パン焼き この前のストレート法の一次発酵がすごく時間がか...
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Snapdishの料理写真:バゲットでラスク
バゲットでラスク
この土日にバゲットにチャレンジしました 土曜日はストレート法 日曜日はポーリッシ...
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Snapdishの料理写真:パン・ド・ロデヴ
パン ド ロデヴ
レーズン酵母 ストレートで焼きました 久しぶりの酵母パンです ロデヴ レーズン酵...
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Snapdishの料理写真:初✨自家製酵母で カンパーニュ♪
初 自家製酵母で カンパーニュ
無謀にも 自家製酵母を作りました 梨酵母4日目 ストレート法です 右は ライ麦入...
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Snapdishの料理写真:クロワッサン修行🥐🧐 苺たちと🍓🍓🍓
クロワッサン修行  苺たちと
おはようございます 月 日 昨日焼いたクロワッサン です 発酵生地が 日目だった...
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Snapdishの料理写真:桃酵母使いきり ストレートで白パン
桃酵母使いきり ストレートで白パン
桃酵母液の使いきりの白パンです ほんのすこーし酵母液に残っていた 果肉も入れたら...
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Snapdishの料理写真:3ヶ月ぶりのフランスパン
3 月ぶりのフランスパン
いつもは3本クープ 今日は5本にしてみました ストレート法で 6時間発酵 夕食に...
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Snapdishの料理写真:全粒粉パン
全粒粉パン
余ってたはちみつと練乳を入れました 水が多かったのか生地がダレ気味 結構甘めに作...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母ストレート🍓 de 白パン 
ふゎんふゎん🎵
いちご酵母ストレート de 白パン ふゎんふゎん
アレはコレでした 酵母がフレッシュなうちに苦手意識が高い白パンを焼きました 久し...
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Snapdishの料理写真:失敗天然酵母パン😅
失敗天然酵母パン
りんご酵母を使って ストレート法でHBでパンを焼いてみました 天然酵母 食パン ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトクリームのふわふわ白パン~ヨーグルト酵母ストレート法にて~
ヨーグルトクリームのふわふわ白パン ヨーグルト酵母ストレ...
おやつ用に焼いたヨーグルトクリームをサンドした白パンです リンクしたレシピのパン...
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Snapdishの料理写真:今年の自家製酵母ヌーボー
今年の自家製酵母ヌーボー
ストレート法簡単で美味しい 自家製酵母
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