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Snapdishの料理写真:♯1299 ポテサラカレーまん♪
1299 ポテサラカレーまん
ポテトサラダと味付カレーパウダーでクリーミーな簡単ポテトカレーまん 簡単料理 お...
材料: 中力粉 砂糖 塩 ドライイースト ベーキングパウダー ターメ...
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Snapdishの料理写真:Coriander Sauce コリアンダーソース
Coriander Sauce コリアンダーソース
今日話題に上ったので 覚書でUPしておきます コリアンダー苦手な方は ミントでも...
材料: コリアンダー2掴み ニンニク3片 塩 小1 サラダオイル1カ...
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Snapdishの料理写真:牡蛎スモークのオイル漬け
(GOICHI PIZZA)
牡蛎スモークのオイル漬け GOICHI PIZZA
レシピ公開してま す ぜひ作ってみて下さい
材料: 牡蛎 冷凍 燻製塩 燻製チップ 桜など オイル ひまわりオイ...
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Snapdishの料理写真:カンパチの生ハム 🌟🌟🌟
カンパチの生ハム
いわゆる 冷燻 と呼ばれるものです 手軽に失敗せずスモークカンパチが作れます サ...
材料: カンパチ 背の柵部分 ソミュール液  セージ 家取れハーブで...
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Snapdishの料理写真:肉巻きミートローフ
肉巻きミートローフ
ミートローフって大体ベーコンで巻くけど 今回は豚バラ肉を巻いてみた パサつかない...
材料: 合挽肉 生ハム 卵 M 塩糀パウダー ブラックペッパー ナツ...
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Snapdishの料理写真:真鴨のスモーク柚子胡椒風味
真鴨のスモーク柚子胡椒風味
真鴨は小分けにしたせいか少し燻り過ぎ感がありましたが レバーっぽさも味となり 濃...
材料: 真鴨胸肉 ダシ醤油 柚子胡椒 チューブニンニク 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:ササミの燻製
Kaz
ササミの燻製
ソフトタイプが食べたい時は乾燥翌日に ハードタイプ ジャーキータイプ が食べたい...
材料: ササミ 酒 みりん 醤油 三温糖 白味噌 おろしにんにく お...
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Snapdishの料理写真:スモークオイルサーディンを使ったペペロンチーノ
スモークオイルサーディンを使ったペペロンチーノ
アンチョビとキャベツのペペロンチーノを息子が作ると言い出したのですが アンチョビ...
材料: スパゲッティ 1 6 オイルサーディン オイルも使用 にんに...
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Snapdishの料理写真:自家製ベーコン 毎週作ってますΣ(*゚д゚艸)
自家製ベーコン 毎週作ってます 艸
スモークをお家でやるようになって どうしてもやってみたかった一品 逸品 一度作っ...
材料: 豚バラ塊 マジックソルトなどのハーブソルト 燻香塩 ぁたしは...
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Snapdishの料理写真:スモークチキン
スモークチキン
サンドイッチやピザに載せても美味しいです 勿論 ワインにも
材料: 鶏肉 胸肉orもも肉 砂糖 塩 燻製チップ ざらめ糖
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Snapdishの料理写真:コーンバター燻製の香り〜!!
ayu
コーンバター燻製の香り
マリンフードさんから 私の燻製バター いただきました スナップディッシュさん マ...
材料: コーン缶詰 私の燻製バター 塩 粗挽きブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:スモーク牡蠣のお粥さん
スモーク牡蠣のお粥さん
ご無沙汰してました 今日は副部長を務める インスタお粥部 月 に参加します イン...
材料: 米 お湯 スモーク牡蠣 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:すぐできるおつまみ🥂カルパスチキン
すぐできるおつまみ カルパスチキン
とりあえずのおつまみに こんなの閃いたので作ってみました 材料 つ レンチン 分...
材料: 鶏胸肉皮なし ドライソーセージ カルパス ハーブ塩 粒胡椒
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Snapdishの料理写真:牡蠣とトマトのパスタ🍝 #牡蠣#パスタ#リングイーネ
牡蠣とトマトのパスタ 牡蠣 パスタ リングイーネ
久しぶりの平日休みに 軽くいっぷく
材料: パスタ リングィーネ 牡蠣スモーク缶詰 ホールトマト缶 アン...
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