先日フォローして頂いた方から教えて貰いました 今回はBBQの為の練習です I k...
材料: チキン 黒ビール 若しくは普通の オレガノ 塩 胡椒 焼肉の...
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今日は先日作ったワインのお供です レストランの再現なので味付けはなんとなく 泡に...
材料: スモークサーモン かぶ オリーブオイル レモン汁 ピンクペッ...
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銀座ラトゥールの清水シェフ考案レシピをご紹介 o 今回 テリーヌ型1本 約20人...
材料: 里芋 塩茹でし皮をむき 半分に切り スモークをかける ベーコ...
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頂いたアジアーゴ 大事に食べててコレで最後 売ってるの見かけたことないからもう食...
材料: もものすけ かぶ アジアーゴ チーズ 粗塩 オリーブ油 バル...
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クリームチーズのマイルドな酸味と味噌の風味がよく合って お酒の進む1品です
材料: 赤味噌 上白糖 みりん クリームチーズ ソフトタイプ 大葉...
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皆様こんばんは 釜飯の釜がすご く欲しいのですが持っていないので1人用の土鍋で炊...
材料: 米 水 これうまつゆ 秋鮭 ホタテ しめじ 干し椎茸 舞茸 ...
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サミカさんの讃岐さーもんに衝撃を受けた翌日に母から讃岐さーもんが届いてびっくり ...
材料: 昆布のせて炊いたごはん 坂元のくろず Kurozu Farm...
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具だくさんの春雨サラダ 和風味です 焼き海老と市販のスモークささみで 風味が際立...
材料: 春雨 ハム きゅうり 卵 ちくわ 水菜 スモークささみ 焼き...
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真鴨は小分けにしたせいか少し燻り過ぎ感がありましたが レバーっぽさも味となり 濃...
材料: 真鴨胸肉 ダシ醤油 柚子胡椒 チューブニンニク 塩 コショウ
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とりあえずのおつまみに こんなの閃いたので作ってみました 材料 つ レンチン 分...
材料: 鶏胸肉皮なし ドライソーセージ カルパス ハーブ塩 粒胡椒
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