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Snapdishの料理写真:🌸ピリ辛味噌ダレのよだれ鶏🌸
ピリ辛味噌ダレのよだれ鶏
今日の晩御飯パート1 鶏胸肉を水3カップに酒大さじ1 生姜のスライス1片分とねぎ...
材料: 酒 ごま油 ラー油 はちみつ 甜麺醤 豆板醤 醤油 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:お肉ホロホロ~🎵牛すじの味噌煮込み
お肉ホロホロ 牛すじの味噌煮込み
圧力鍋が高圧か普通圧かで加圧時間が異なりますのでご了承願います 圧力は取説または...
材料: 牛すじ 水 長ねぎの青い部分 生姜の皮 牛すじの茹で汁 水 ...
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Snapdishの料理写真:鶏汁
鶏汁
今日の昼食は鶏汁を食べました
材料: 鶏もも肉小間切れ 大根 白菜 人参 ささがきごぼう 長ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:炒めブロッコリーのポン酢サラダ
炒めブロッコリーのポン酢サラダ
ご無沙汰していましたが 皆さんはどんなお盆休みを過ごされたでしょうか 大気が不安...
材料: ベビーブロッコリー オリーブオイル ベーコン 玉ねぎ ポン酢...
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Snapdishの料理写真:ゆーこどんさんの料理 トマトとズッキーニのハーブ風味大豆粉ピザ〜の生地でねぎネギ焼き豚マヨピザ
ゆーこどんさんの料理 トマトとズッキーニのハーブ風味大豆...
大豆粉入りで歯切れの良い生地 マルコメさんから一緒に頂いた甘酒も使って生地を作り...
材料: 強力粉 春よ恋プレミアム 薄力粉 大豆粉 ドライイースト ピ...
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Snapdishの料理写真:素麺は余熱で♬七夕素麺
素麺は余熱で 七夕素麺
こんにちは 昨日は七夕だったので素麺にしました 実際は3人分作っていますが 数量...
材料: 素麺 鶏胸肉 A 塩 A酒 無頭海老 B塩 B酒 卵 C塩 ...
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Snapdishの料理写真:ホアグラとミニフルーツのサラダ
ホアグラとミニフルーツのサラダ
庭で採れたハーブやサクランボと金柑を使って
材料: 大根 玉ねぎ 人参 ホアグラ ミニトマト サクランボ 金柑 ...
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Snapdishの料理写真:鰹のタタキ!
鰹のタタキ
鰹のタタキが無性に食べたくて 笑
材料: にんにく 生姜 大葉 刻みネギ 新玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:50〜60℃で茹でる、やわやわささ身🐓  ネギ入りオイルマリネで。
50 60 で茹でる やわやわささ身 ネギ入りオイルマリ...
クックパッドで見た 柔らかささ身の茹で方を真似してみました 50 で も少し温度...
材料: 鳥ささみ 塩麹 砂糖 酒大さじ1 茹で水 胡瓜 トマト 炒り...
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Snapdishの料理写真:カツ丼
カツ丼
今日の夕食はカツ丼を作りました
材料: ご飯 ロース豚カツ 玉ねぎ 水 しょう油 白だし 料理酒 み...
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Snapdishの料理写真:スパイシーソースでエスニックチキンライス
スパイシーソースでエスニックチキンライス
スイートチリソースとジャマイカジャークソースにしょうゆを足したタレで ちょっとス...
材料: 鷄もも肉 生姜の皮 ねぎの青い部分 酒 水 塩 米 しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:海苔を使わないカラフル巻き寿司
海苔を使わないカラフル巻き寿司
もうすぐ節分ですが 節分当日は恵方巻きを作れるかどうか微妙なので 今のうちに恵方...
材料: すし飯 アボカド レモン汁 紫玉ねぎ スモークサーモン 小ね...
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Snapdishの料理写真:豚バラネギと大根と半熟卵の甘辛煮
豚バラネギと大根と半熟卵の甘辛煮
簡単早い 味染み系 の美味しいヤツ 豚バラでネギ巻いたら 食べごたえもあるし旨い...
材料: 豚バラスライス ながねぎ 片栗粉 塩胡椒 大根 半熟卵 お酒...
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Snapdishの料理写真:【食卓を紡ぐおたより便】ぼたんこしょう発酵塩 de 鶏皮の焼き鳥
食卓を紡ぐおたより便 ぼたんこしょう発酵塩 de 鶏皮の...
連投すみません GW最終日にして 突然 やる気の神様が降りてきたまなまな キテマ...
材料: 鶏皮 タレ 醤油 酒 みりん 砂糖 玉ねぎ おろし
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