今日は夏休み最終日 お天気はずっと雨でした 昼前から出かけてまだ外出中のため 今...
材料: メカジキ 塩麹 小麦粉 ごま油 ニンニク お醤油 濃口
- 2,589
- 156
- 12
- 46
- 保存
我が家で儀式的に行われている 刺身の翌日のメニューです 最近は 残らなくなりまし...
材料: タレ 醤油 酢 砂糖 みりん わさび すりおろし野菜 玉ねぎ...
- 3,292
- 135
- 4
- 13
- 保存
ずっと欲しかったお皿が来たので jarsというフランスの焼き物らしいです グリー...
材料: ささみ 薄力粉 レモン果汁 砂糖 塩 薄口醤油 グリーンレモ...
- 3,750
- 142
- 7
- 20
- 保存
あれば炒茶醬 さーさーじゃん と中国醤油を入れると一気に台湾風味になります なけ...
材料: 味付き焼肉の残り ごはん レタス しめじ トマト 塩胡椒 た...
- 2,831
- 40
- 1
- 2
- 保存
カジキマグロを焼いて玉ねぎベースのソースをかけました このソースはお肉やお魚 お...
材料: 絶品オニオンソース 玉ねぎすりおろし にんにくすりおろし し...
- 5,434
- 270
- 19
- 25
- 保存
今が旬のたけのこを使って おつまみになりそうな料理をつくってみました
材料: たけのこ あく抜き済 バター 醤油 胡椒 おろしにんにく 料...
- 676
- 6
- 1
- 保存
葡萄酒キッチン La Qutaro 榎本 亮シェフ考案 お店ではラムもも肉で提供...
材料: 牛肉スライス ニンニクみじん切り もやし ピーマン しめじ ...
- 73,468
- 96
- 1
- 3
- 保存
ガッツリなメニュー lll でも さっぱりソースでペロリです
材料: 豚ロースとんかつ用 キャベツ パプリカ 新玉ねぎ ニンニク ...
- 1,601
- 97
- 1
- 2
- 保存
長男が教えてくれた料理です 残りご飯のリメイクで焼き大根とエリンギのソテーにかけ...
材料: 大根 エリンギ にんにく サラダ油 胡麻油 酒 醤油 塩 胡...
- 2,620
- 133
- 19
- 45
- 保存
小岩井マーガリンのモニター当選しましたので 早速拵えてみました 加熱した際ふわっ...
材料: 舞茸 いんげん 小岩井マーガリン バターでも可 塩胡椒 こん...
- 1,301
- 85
- 1
- 5
- 保存
熟成肉のステーキとフォアグラのバルサミコソース クレソンのガーリックライス
材料: バルサミコソース バルサミコ酢 醤油 赤ワイン 砂糖 バター...
- 82,874
- 107
- 3
- 3
- 保存
- 2,916
- 39
- 1
- 1
- 保存
紫大根のソテーがとても美味しいと聞いて今日はニンニクとクレソルでシンプルに 砂...
材料: 紫大根 人参 金美人参 ニンニク 砂肝 クレイジーソルト 又...
- 17,152
- 374
- 21
- 44
- 保存
