ドライ  発酵  のレシピと料理アイデア

久しぶりにおうちバケットを作りました かなりご無沙汰していたので どんなものがで...

フカフカで甘い香り 艸 薄力粉で作るいちごミルクパン ほんのりイチゴと練乳の甘さ...

またまたNorikoさんのスナップに触発されて 笑 やっぱり美味しい 艸 自分の...

雑誌に載ってたレシピで焼きました o ちょっと切り目が浅かったかも 強力粉350...

長年の腰痛がありながら 手ゴネパンを数日作り続け ギックリ腰に HBにお世話にな...

btnonさんのみかんパンを見て おもしろ い 剥き剥きしたくて 残っていたココ...

材料 1斤分 強力粉　380g インスタントドライイースト　小さじ2 砂糖　大さ...

今回は アンチョビポテトを作って レンジでチンしたキャベツと一緒に チーズベーグ...

令和 年パン初焼きです 今年は年初から風邪をひいたり 指先を怪我したりでなかなか...

今年も作りました 中だねから発酵 焼成までしっかり時間をかけました 焦がしバター...

かりっとふっくら ボウル1つとフライパンで お店みたいなピザの出来上がり 生地を...

先週末に甘麹酵母が瓶の中でぷくぷく元気だったので酵母液ストレートで生地を捏ねたん...

流行りのソフトプレッツェル 遅い 艸 をお得意のレンジ発酵で あっという間に外側...

お酒のおつまみに最高