ドライイースト  ハードブレッド  のレシピと料理アイデア

強力粉に薄力粉を混ぜてパリッとした食感になりました

コンテに応募したら 届きましたー ありがとうございます 早速 昨夜 コンテ ブラ...

湯種を使って 時短のカンパーニュを作ってみたくて 仕事なのに 朝焼きました まだ...

柚子胡椒と大葉のベーコンエピがおいしいというのを聞いたのでひとつだけチャレンジ ...

冷蔵発酵でリュスティック クーベルチュールを使ったので 焼きたてはチョコが大噴火...

昨夜 意地になり深夜のパン屋さんを無理やり開店して焼き上げ 家内某所にて隠し就寝...

三つ編みでちょつと可愛いらしいけど 噛みごたえのあるハードパン 大好きな食感です

余ったカレーを煮詰め直して カレー粉入りの生地でエピを焼きました

フランスパンにはまってるので焼いてみた

北海道産 石臼で挽いた全粒粉は 本当に美味い 春よ恋 中が柔らかく香りが良く 最...

全粒粉の配合多めのカンパーニュを焼きました ドライイースト使用で冷蔵発酵なしのス...

久々にカンパーニュ焼いたよ やっぱりライ麦入りが好きだわ 粉は準強力粉ソレドォル...

米粉を混ぜて焼いたパン 少し立ち上がりが少なかったけどもっちり美味しいよ v 久...

ヘルシーな全粒粉パンにナッツ類 ドライフルーツ類 オートミールをぎっしり入れた ...