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Snapdishの料理写真:丸鶏の醤油煮~☆
丸鶏の醤油煮
こちらも 栗原はるみさんのレシピを参考に作りました 材料全部入れて煮るだけで と...
材料: 丸鶏 ニンニク 生姜 シナモン パウダーで代用 鷹の爪 長ネ...
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Snapdishの料理写真:レモンペペロンチーノ
レモンペペロンチーノ
お店で食べたパスタを再現したく挑戦 さっぱりして美味しい
材料: オリーブ油 ニンニク つぶす 赤唐辛子 エリンギ 細く裂く ...
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Snapdishの料理写真:青パパイヤのサラダ
青パパイヤのサラダ
青パパイヤのサラダ ソムタムではなくヴィグネットソースで
材料: 青パパイヤ オリーブオイル 白ワインビネガー 塩コショウ ク...
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Snapdishの料理写真:あさりと春野菜のサッと蒸し
あさりと春野菜のサッと蒸し
あさりと色とりどりの野菜に 白ワインをふって蒸し煮にします 短時間で火を通し あ...
材料: あさり 砂抜きしてよく洗ったもの 春キャベツ 絹さや ミニト...
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Snapdishの料理写真:根菜いっぱいキーマカレー
根菜いっぱいキーマカレー
ごぼう さつまいも食感が美味しいですよ v 生姜を効かせた和風キーマカレー ちょ...
材料: 合い挽き肉 たまねぎ にんじん ごぼう さつまいも トマト ...
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Snapdishの料理写真:トマトシチュー
トマトシチュー
厚めに切ったお肉は オカンにもらった塩麹でモミモミ おかげて柔らか く美味しく出...
材料: 牛肉 玉ねぎ ホールトマト コンソメ 水 ローリエ 塩 こし...
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉とパクチーのリングイネ
鶏ひき肉とパクチーのリングイネ
調味料はワインと魚ミーだけ これだけで絶品パスタができちゃいます 麺や油を変えて...
材料: リングイネ 鶏ひき肉 鷹の爪 パクチー 白ワイン 料理酒でも...
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Snapdishの料理写真:茄子のタイ風焼き浸し
茄子のタイ風焼き浸し
shioriさんレシピです
材料: 茄子 ニンニク 赤とうがらし ナンプラー 砂糖 レモン汁 サ...
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Snapdishの料理写真:豚バラダイコンと塩だれもやし
Eri
豚バラダイコンと塩だれもやし
ネギは切ってあるものが小さなパックになっているものを使いました ほとんど塩ダレに...
材料: 豚バラダイコン 豚バラ ダイコン 生姜チューブ 小ネギ だし...
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Snapdishの料理写真:海老とレタスのオイルパスタ
海老とレタスのオイルパスタ
味付けはパスタの茹で汁だけなので とても簡単です 最後の仕上げにオリーブオイルを...
材料: 冷凍むきエビ レタス 大葉 にんにく 鷹の爪 スパゲッティー...
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Snapdishの料理写真:Akuapattsu ~ unアクアパッツァ
Akuapattsu unアクアパッツァ
新鮮なイトヨリ鯛を捌いて アクアパッツァを作りました 白ワインの煮汁が合います ...
材料: イトヨリ鯛 アサリ ムール貝 ミニフルーツトマト 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:真鯛のアクアパッツァ
真鯛のアクアパッツァ
ご近所の釣り人さんから天然の真鯛をいただいたので 自家製ミニトマトを使ってアクア...
材料: 真鯛 ニンニク オリーブオイル 白ワイン お好み野菜 ミニト...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子のバルサミコクリーム煮込み
鶏肉と茄子のバルサミコクリーム煮込み
お酢の効果で鶏肉が柔らかくなります 照り焼きに飽きたら是非
材料: 鶏もも肉 茄子 ニンニク バルサミコクレマ 醤油 みりん 塩...
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Snapdishの料理写真:タンステーキ
タンステーキ
ジューシーで 弾力あって 美味しくなりました
材料: タン ココナツオイル トマトケチャップ トンカツソース 赤ワ...
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