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Snapdishの料理写真:簡単美味しい茹で鶏辛味ネギ辣油
栃倉 直人
簡単美味しい茹で鶏辛味ネギ辣油
ネギ辣油 鶏胸肉 辛味ネギ おつまみ 中華
材料: 鶏胸肉 ネギ ピーナッツ辣油 辣油 塩胡椒 醤油 胡麻油
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Snapdishの料理写真:米粉でネギ焼き饅頭
栃倉 直人
米粉でネギ焼き饅頭
米粉 ネギ饅頭 焼き饅頭 カリモチ
材料: 米粉 ネギ ピーナッツ辣油 辣油 塩胡椒 醤油 胡麻油 水 ...
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Snapdishの料理写真:菜の花と鶏団子のガラ出汁あん
栃倉 直人
菜の花と鶏団子のガラ出汁あん
菜の花 鶏団子 中華 あんかけ
材料: 菜の花 ネギ 鶏がらスープ 鶏むねひき肉 擦りニンニク 醤油...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートで中華お焼き
栃倉 直人
大豆ミートで中華お焼き
NIKUVEGE 大豆ミート オイスターソース カリもち お焼き
材料: 大豆ミート ピーマン ニンニク ネギ オイスターソース 醤油...
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Snapdishの料理写真:叉焼とネギの旨辛まぜそば
栃倉 直人
叉焼とネギの旨辛まぜそば
まぜそば ネギ 叉焼 旨辛
材料: 中華麺 ネギ 叉焼 醤油 塩胡椒 胡麻油 椎茸醬 山椒
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Snapdishの料理写真:「海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ」 ワンタンは、生の小海老の背ワタを取って粗くたたいて、刻みネギ、擦った生姜、胡麻油、塩胡椒、片栗粉で練って餡を作りました。 スープは、鰹昆布煮干しで出汁をとり、中華スープ、鶏ガラ、醤油、胡麻油、生姜の汁、塩胡椒、胡麻油で作りました。 チャーシューは、暮れに作った豚のバラを煮詰めた煮汁をかけながら炙ったものを。 ゆで卵は７分茹での黄身はとろとろで。 ほうれん草は、目の前の増田さんとこ畑で夕方摘んできたものを１分茹でで。
Takeshi Nagaki
海老ワンタン入り醤油ラーメン炙りチャーシュー乗せ ワンタ...
ラーメン
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Snapdishの料理写真:まぜそば　海老油味噌タレ
栃倉 直人
まぜそば　海老油味噌タレ
まぜそば 海老油 甜麺醤 海老そば 台湾料理
材料: 中華麺　 海老油 胡麻油 辣油 甜麺醤 豆板醤 ターサイ 小...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 [向付] 鰹の叩き (添物) 茗荷/玉葱/かいわれ大根/大蒜 狸特製 無化調/無添加タレ [焼物] スペアリブの四川式香味炙り [飯物] 炒飯 [汁物] 肉と野菜の中国式スープ 今日も良い日であります様に。 (*´▽｀)ﾉｼ
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 向付 鰹の叩き 添物 茗荷 ...
　
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Snapdishの料理写真:牛肉と青梗菜　和風コク旨炒め
栃倉 直人
牛肉と青梗菜　和風コク旨炒め
牛肉炒め 牛肉 青梗菜 めんつゆ 濃く旨
材料: 牛肉 青梗菜 小 めんつゆ ニンニク搾り汁 生姜汁 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:銀杏と大根の味噌炒め
栃倉 直人
銀杏と大根の味噌炒め
銀杏 大根 トロトロ 味噌炒め 中華 中国料理
材料: 大根 銀杏 鶏ささ身 塩胡椒 味噌 上湯 醤油 胡麻油 豆板...
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Snapdishの料理写真:もつ唐揚げ　カリサクピリ辛
栃倉 直人
もつ唐揚げ　カリサクピリ辛
豚もつ ピリ辛 もつ唐揚げビールのつまみ
材料: 豚もつ 豆板醤 醤油 ニンニク 胡麻油 塩胡椒 辣油 大根お...
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Snapdishの料理写真:新米で中華定食　茄子春巻きと水餃子
栃倉 直人
新米で中華定食　茄子春巻きと水餃子
春巻き 茄子春巻き 水餃子 辣油 定食
材料: 茄子 春巻き皮 鶏もも挽き肉 ピーマン 鶏胸ひき肉 キャベツ...
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Snapdishの料理写真:新米を美味しく食べる茄子とハラミ味噌炒め
栃倉 直人
新米を美味しく食べる茄子とハラミ味噌炒め
新米 ハラミ 辛味噌 中国料理 茄子炒め
材料: 茄子 牛ハラミ ピーマン ネギ サムジャン 辣油 胡麻油 豆...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤ水餃子　エスニック醤油スープ
栃倉 直人
ゴーヤ水餃子　エスニック醤油スープ
水餃子 ゴーヤ水餃子 エスニック風 醤油スープ ナンプラー
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 ゴーヤ 塩胡椒 胡麻油 醤油 擦り生姜 ...
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